香蕉、西柿分级销售推广.pptVIP

生鲜事业部 生鲜事业部 商品编码 商品名称 415451 都乐进口香蕉 415447 都乐皇帝蕉 415446 都乐切割蕉 428314 都乐红香蕉 481807 国产香蕉（精品） 481806 国产香蕉（打折） 222527 国产香蕉 406260 进口香蕉(B) 117013 帝王蕉 香蕉分级销售及陈列 商品多样化 提升商品毛利 提升商品竞争力 分级销售目的： 分级销售要求： 生熟分开 先熟先卖 随时出清 行销统一下发 精品（481807） 挑选： 外观：表皮光滑，色泽鲜亮，无明显碰伤 颜色： 达到5号、6号颜色（参照香蕉比色卡） 数量：6-8条 用保鲜膜打包贴上价签 定价： 售价应高于正常蕉0.6-1元/kg左右销售。 打折（481806） 挑选： 外观：有裂口、黑斑，无鲜亮色泽有明显伤痕 颜色：偏青、偏黑、裂口 数量： 3-5条 用胶带捆扎，方便计量分辨 定价： 根据商品质量程度合理定价。 通常建议香蕉陈列占比为：正常40%，精品蕉20%，折价10%，品牌20%，帝皇蕉10% 香蕉分级销售及陈列 西红柿分级销售及陈列 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 75*150端架 货号 商品名称 备注 　 　 西红柿 西红柿（精品） 100754 西红柿 进货码 　 　 2/3台面 1/3台面 285990 西红柿(精品) 销售码（减西红柿库存），不可订货 　 　 285991 西红柿(打折) 销售码（减西红柿库存），不可订货 　 　 型堆 型堆陈列时，精品西红柿陈列不得少于20盒（2粒或4粒/装） 陈列要求： 　 　 A、选取西红柿大小、规格统一，4粒或2粒/盒，保鲜膜包装，打好价签 　 　 B、价签粘贴位置：右上角 　 　 C、西红柿（精品）售价：西红柿售价加0.5元/斤左右（根据季节行情有微调） 　 　 D、与普通西红柿组合陈列，在台面下沿贴一张2号售价价签（避免客诉） 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 分级销售目的：商品多样化，满足不同顾客需求，提升商品毛利！ 西红柿分级销售陈列图例 生鲜事业部 生鲜事业部