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农业产业化企业要做好健康服务业的根基.docx

 国务院去年发布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》,针对中国健康服务业的发展提出了具体的规划和指导性意见。任立军指出,做好健康服务业的根基是中国的农业及农业产业化,可以说,农业产业化企业在这一政策推出之后,已经成为中国健康服务业发展的排头兵,这不但给了农业产业化企业提出了更高的要求,也为中国农业产业化企业提供了全新的发展契机。 农业产业化企业的战略定位和战略转型 显然,如果中国的农业产业仍然停留在过去的水平上,使人们仍然担心食品安全问题,那么何谈健康服务业的全产业链运营?有人可能会提出,我是做化肥的农业产业化企业,健康服务业与我何干?其实不然,凡是包括农业产业在内的与农业生产有关的企业和相关生产单位都肩负着重大责任,农药残留、化肥残留、土地污染、食品添加等都毫无疑问地被包括在这个范围之内,因此,我们说,中国健康服务业的健康发展的前提和根基是饮食消费健康,这又决定于农业及农业产业化。 为此,做为农业产业化企业来说,如何从《意见》中读出自己的的责任和义务,与时俱进,做出符合时代要求和市场需求的战略转型,继而做出恰当而精准的战略定位,是农业产业化企业必须要认真思考的问题。 近两年,中小型农业产业化企业的生产经营仍然处于相对落后的状态,企业虽然依靠政策补贴过得还算滋润,但一谈到发展问题,企业老总们都一筹莫展。原因主要是这些中小农业产业化企业已经不止一次错过转型升级的良机,仍然停留在加工生产销售这样的粗放式经营思路上,企业一直挣扎在死亡线上。如今,面对整个中国经济处于转型升级的关键时刻,不可避免的,农业产业化企业也将面临着“生死时速”的大转型,为何要用“生死时速”这个词汇,就是要强调,现在不是你转不转的问题,而是你转得快与慢的问题,企业的动作稍稍松懈,就可能使企业被淘汰出局。 当我们确定农业产业化企业一定要做战略转型之后,转向哪?怎么转?也成为颇令企业家头疼的问题。在看似满是机会的中国市场上,稍有不慎,也可能造成企业翻船。幸好,整个社会针对食品需求的诉求已经清晰地摆在企业的面前,食品健康安全营养无害已经成为中国消费者迫切的需求,政府也下定决心要通过农业产业改革和健康服务业的发展来提升中国食品消费水平。因此,企业做好战略定位,便成为农业产业化企业发展的指路明灯。 从工厂到田间、从田间到餐桌的系统品牌化 整个中国农业产业的产业链是这样的,因为有了工业和消费的需求(此处不谈工业需求),就要有农业生产,其中一部分直接进入到百姓的餐桌,另一部分通过工业化的生产再进入到百姓的餐桌;那么,农业生产又会产生什么样的需求呢?农民、土地、良种、肥料、农药、农资、农机等都是农业生产必备的要素,这些要素哪一个出现问题,都有可能直接影响到老百姓的餐桌,为了保证整个产业链条上绝对安全,国家必然要打造从工厂到田间的生产要素的品牌化,也要打造从田间到餐桌的各生产要素的品牌化,综合起来,这是一个系统的品牌化的过程。 中国农业及农业产业化企业的品牌化率尚不及29%,有关中国农业的品牌化建设极为落后,落后其他产业近50个百分点,显然,这是影响中国农业产业发展和频繁出现食品问题的核心所在。因此,中国农业产业不解决品牌化的问题,就无法解决中国食品健康营养安全问题,也无法消除百姓对于食品消费的不信任性。 聪明的具有战略智慧的企业或者区域,开始着手解决农业生产及农业产业化的品牌化问题,有的通过政府主导建立起区域农业品牌,比如山东寿光蔬菜,比如大兴庞各庄西瓜、陕西白水苹果、山东莱阳梨、辽宁盘锦大米、吉林长白山的人参等都是家喻户晓的区域农业品牌,然而,这样的区域农业品牌有的并非注册商标,无法从法律的角度进行品牌保护,就会出现区域品牌被模仿被冒用等的现象,而且这种区域农业品牌并非市场营销所定义的品牌概念,不能够产生更为具体的消费指导意义,就此,我认为,区域农业品牌的保护政策或许是解决这一问题的核心所在。近年来,日本根据本国国情和国际农业形势的发展变化,积极制定农产品区域品牌的保护制度以激励和保护本国农业的发展。通过对日本农产品区域品牌的保护制度进行分析和评价,从而得出其对中国的启示作用和借鉴意义。以日本为鉴,中国也应该从本国国情出发,完善区域品牌的相关法律、法规,发挥政府的职能,发展产品保护行业协会,强化安全质量标准体系的监控并大力开展市场推广与广告宣传。 另外就是农业产业化企业的品牌建设问题,这是颇为受到重视的,但却由于农业产业化企业的粗话式运营以及人力资源的短缺,中国的农业产业化企业的品牌打造仍然落后于其他行业,尤其是那些中小农业产业化企业,品牌问题表现的更为突出。在营销实践当中,很多中小农业产业化企业在品牌打造过程中,常常会出现很多偏差,盲目地为品牌嫁接一些无谓的概念,却忽视了农业产业化企业来自于最基层来自于土地的品牌概念,不但令人感觉到品牌生涩,也不易于与消费者进行沟通。还有

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