2018届高中化学 第3章 重要的有机化合物章末综合测评 鲁科版必修2.docVIP

第3章 重要的有机化合物 (时间45分钟，满分100分) 一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共计48分) 1．下列说法中正确的是(　　) A．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高级脂肪酸 B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体 C．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是90% D．对“地沟油”进行分馏可得到汽油 【解析】　油脂不属于高分子化合物，A项错误；葡萄糖溶于水形成溶液，B项正确；C项，医用酒精浓度通常为75%，错误；D项，地沟油属于酯，而汽油属于烃，错误。 【答案】　B 2．如图是四种常见有机物的填充模型示意图。下列说法正确的是(　　) A．甲能使酸性高锰酸钾溶液退色 B．乙可与溴水发生加成反应使溴水退色 C．丙中的碳碳键与乙相同 D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应 【解析】　由四种有机物的填充模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为苯，丁为乙醇，甲烷不能使酸性KMnO4溶液退色；乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，不能用稀硫酸，故A、D两项错误；苯分子中不含碳碳双键，故C项错误。 【答案】　B 3．下列与有机物的结构、性质有关的叙述中正确的是(　　) 【导学号 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液退色 B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应 C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体 D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中的官能团相同 【解析】　某些油脂分子结构中含碳碳不饱和键，能使酸性KMnO4溶液退色，A错误；甲烷与Cl2发生取代反应，乙烯和Br2发生加成反应，B错误；乙醇分子中的羟基和乙酸分子中的羧基均能与Na反应，放出H2，D错误。 【答案】　C 4．下列关于苯的叙述正确的是(　　) A．反应①为取代反应，有机产物与水混合浮在上层 B．反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并带有浓烟 C．反应③为取代反应，有机产物是一种烃 D．反应④中1 mol苯最多与3 mol H2发生加成反应，是因为苯分子含有三个碳碳双键 【解析】　A项，溴苯的密度大于水；C项，硝基苯不是烃；D项，苯中不含有碳碳双键。 【答案】　B 5．某有机物的结构简式为，下列关于该有机物的叙述不正确的是(　　) A．能与金属钠发生反应并放出氢气 B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应 C．能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 D．在浓硫酸催化下能与乙酸发生酯化反应 【解析】　从此有机物的结构简式中可以看出此有机物中含有羟基和碳碳双键两种官能团，因此能与金属钠反应产生氢气，能与乙酸在浓硫酸的作用下发生酯化反应，故A、D选项正确；由于含有碳碳双键，故能与氢气等发生加成反应，所以B选项正确；与NaHCO3溶液反应放出CO2气体，应有羧基，此有机物中不含有，因此C选项错误。 【答案】　C 6．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是(　　) 【导学号 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 蒸馏 D 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 【解析】　A项应采取蒸馏方法；B项，应通入溴水中；C项，应采取分液方法。 【答案】　D 7．只用水就能鉴别的一组物质是(　　) A．苯、四氯化碳、乙醇　　 B.乙醇、乙酸、苯 C．己烷、己烯、苯 D．苯、四氯化碳、己烷 【解析】　乙醇与水互溶，ρ苯ρH2OρCCl4，故可鉴别A组。 【答案】　A 8．下列说法正确的是(　　) A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 B．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 C．石油分馏、煤的干馏均为物理变化 D．提纯鸡蛋白中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，经洗涤即得到较纯净的蛋白质 【解析】　葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，A项错误。油脂是油和脂肪的统称，液态油中含有不饱和的碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液退色，B项错误。石油分馏是根据组分沸点的不同而进行的分离操作，属于物理变化；煤的干馏是将煤隔绝空气加强热，使其分解的过程，是化学变化，C项错误。提纯鸡蛋白中的蛋白质时，可利用蛋白质在轻金属盐(或铵盐)的饱和溶液中溶解度较小，向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液，然后将所得沉淀滤出，经洗涤即得到较纯净的蛋白质，D项正确。 【答案】　D 9.莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是(　　)A．分子式为C7H6O5 B．分子中含有2种官能团 C．可发生加成和取代反应 D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋ 【解析】　该分子组成为C7H10O5，A项错误；该分子中含有羧