2018高考生物备考百日闯关题01细胞的分子组成附解析.doc

2018高考生物备考百日闯关专题01细胞的分子组成附解析 ●考试大纲 ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。 ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。考 考纲要求 三年考情 1．蛋白质、核酸的结构和功能 2017海南、江苏　2016江苏　2015四川 2．糖类、脂质的种类和作用 2017海南、江苏　2015北京、上海 3．水和无机盐的作用 2017海南　2016北京　2015山东 名师综述 本专题在高考中常以选择题的形式出现，以构成生物的化学元素为线索，引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识；命题多以信息题或综合分析选择题形式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及相互关系。复习时，一要充分利用比较法分析各种化合物的共有元素和特有元素。如含有P的化合物：ATP、DNA、RNA、磷脂分子，蛋白质不含有，通常以P作为DNA特征元素，以S作为蛋白质的特征元素，蛋白质含量通常以N含量来确定；再如，N在氨基酸、蛋白质和DNA中主要依次存在于氨基、肽键和含氮碱基中。二是运用列表法比较蛋白质和核酸的异同，并识记特殊蛋白质的功能。如抗体、淋巴因子—免疫，糖蛋白—识别，受体—信息传递，酶—催化，载体—运输。三要对教材实验从不同角度进行归类总结。如各种化合物的鉴定、实验的取材、实验条件的控制等；建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功能的多样性；理论联系实际，结合表格和概念图的形式，复习核酸、糖类、脂质等知识。 基础考点 1．C：是最基本的元素的原因 2．H、O构成水的形式、功能与代谢、抗逆性关系 3．C、H、O构成的糖类的种类、功能、鉴定和血糖调节的相关知识，糖类与脂肪的供能比较、转化相关知识。 4．C、H、O、N等元素构成蛋白质的基本组成单位—氨基酸，氨基酸概念、种类、脱水缩合，蛋白质结构多样性的原因、功能，结构蛋白、分泌蛋白的合成、加工和分泌相关的结构，结合内环境成分来分析说明。 5．C、H、O、N、P等元素构成核酸、磷脂、ATP组成，核酸的种类、基本单位的结构。DNA与RNA的比较，生物遗传物质的种类、传递和和表达过程、分布，如何控制蛋白质合成，与蛋白质的比较。 6．I、Mg、Na、K、Ca等特殊元素参与哪些化合物构成及化合物的功能。 7．还原糖、脂肪、蛋白质、核酸的分布等物质的鉴定实验。 【析考题·明考向】 12．（2017年江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　） A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一 【答案】B 【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。 3．（2017年江苏卷，3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（　　） A．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键 B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 【答案】A 4．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（　　） A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色 【答案】B 【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。 5．（2016年上海卷，6）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图2。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（