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植物组织培养期末复习资料 2011.05.19 1、植物组织培养：是指在无菌和人工控制的环境条件下，利用人工培养基，对植物的胚胎、器官、组织、细胞、原生质体等进行离体培养，使其再生发育成完整植株的过程。又称植物离体培养。 2、外植体：用于培养的植物胚胎、器官、组织、细胞、原生质体通常称为外植体。 3 、 愈伤组织： 是指在植物受伤后的伤口处或在植物组织培养中外植体切口处产生的一团不定形的薄壁组织。 4、初代培养：将外植体进行的第一次培养，称为初代培养。 5、继代培养：将初代培养得到的培养体移植于新鲜培养基中这种反复多次移植的培养，称为继代培养。 6、植物细胞全能性：一个细胞所具有的产生一个完整植株的固有能力称做细胞的全能性。 7、细胞分化：是指细胞的结构和功能从一种类型转变为另一种的过程。 8、脱分化：指离体培养条件下生长的细胞转变为分生状态并形成未分化的愈伤组织的现象称为脱分化 也称去分化。 9、再分化：离体培养的植物细胞和组织可以由脱分化状态重新进行分化，形成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至形成完整植株，这个过程（现象）称为再分化。 10、胚状体（或体细胞胚）：在组织培养中，起源于一个非合资细胞，经过胚胎发生和胚胎发育过程形成具有双极性的胚状结构，叫胚状体或体细胞胚。 11、体细胞胚与合子胚的比较： （1）、体细胞胚是由愈伤组织或胚性细胞团的表面细胞起源的，所处的发育条件与合子胚不相同。 （2）、在自然界，不定胚早期分裂顺序与合子胚也不完全相同：即使是合子胚本身，他们的早期胚胎发育过程也常偏离正常的方式。 （3）、合子胚和不定胚一般都能发育成正常的成熟胚。与合子胚相似，球形期后的体细胞胚呈现一种固定的极性，根极指向愈伤组织或胚性细胞团的中央，茎芽极朝外，与合子比，成熟体细胞胚的进一步发育过程及形态特征也是相当正常的。 （4）、多数情况下，体细胞胚并不具有一个明显的胚柄。 （5）、与合子胚不同的是，在培养中形成的体细胞胚常常具有两个以上的子叶。 12、培养基：是植物组织培养的物质基础，也是组织培养能否成功的重要因素之一。 13、茎段培养：是指不带芽和带有侧芽或叶柄的茎切段，包括幼茎和木质化的茎切段，进行离体培养的技术。 14、茎段培养方法： （1）、外植体的选取和消毒：（2）、接种：（3）、培养基： 15、植物激素对茎段培养的影响： （1）、生长素：（2）、细胞分裂素：（3）、赤霉素： 16、植物愈伤组织培养：是指在人工培养基上诱导植物外植体产生一团无序生长的薄壁细胞及对其培养的技术。 17、愈伤组织的形成过程： （1）、启动期（诱导期）：是外植体细胞进行分裂准备的时期。在这一时期外植体细胞大小虽然没有多大变化，但细胞内合成代谢活跃，RNA含量迅速增加，细胞核体积明显增大，其长短由一系列内外因素决定。 （2）、分裂期：经过诱导期之后，外植体外层细胞开始迅速分裂，不过外植体中间部分的细胞不分裂，形成了一个静止的芯。其细胞分裂的速度大大超过了细胞伸张的速率，细胞体积迅速变小，逐渐回复到分生状态（脱分化），脱分化细胞不断进行分裂，从而形成了愈伤组织。 （3）、分化期（形成期）：外植体细胞经过诱导期和分裂期后形成了无序结构的愈伤组织的时期。其细胞的平均大小相对稳定，不再减少，细胞分裂由原来局限在组织外缘的平周分裂转为组织内部较深层细胞的分裂，结果形成瘤状或片状的拟分生组织。 18、影响愈伤组织培养的因素： （1）、外植体（2）、培养基（3）、植物生长调节剂（4）、培养环境条件 19、细胞培养：是指在离体条件下对单个细胞或小的细胞团进行培养使其增殖的技术。 20、单细胞的分离方法（2种）： （1）、由植物器官分离单细胞（两种方法）： ①机械法：细胞不致受到酶的伤害；无须质壁分离，对生理和生化研究来说是很理想的；但细胞产量低、细胞结构会受到一定得伤害； ②酶解法：细胞结构一般不会受到大的伤害，细胞产量高，在某些情况下，有可能得到海绵薄壁细胞或栅栏薄壁细胞的纯材料；但使用其法，对酶的用量要求比较严格，否则容易造成细胞损伤； （2）、由培养组织中分离单细胞。 21、看护培养法：是指用一块活跃生长的愈伤组织块来看护单细胞，使单细胞持续分裂和增殖，而获得由单细胞形成的细胞系的培养方法。（用途：诱导形成单细胞系。 用看护培养效果较好，已在单细胞培养中广泛采用。不足之处是不能在显微镜下直接观察细胞的生长过程。愈伤组织块给单细胞传递了某些生物信息，或为单细胞的生长繁殖提供了某些物质条件。） 22、微室培养法：是将接种有单细胞的少量培养基，置于微室中培养，使单细胞生长繁殖的培养方法。（用途：主要用来观察细胞生长、分裂、形成细胞团的过程。运用这种技术可对单细胞的生长与分化、细胞分裂的全过程及胞质环流的规律等进行深入分析连续观察。微室培养还可以将