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【化学】5.2《氨基酸 蛋白质 核酸》8——氨基酸课件1(苏教版选修5)
大豆;;2、四种常见的氨基酸(需熟记):;4、天然蛋白质水解均得到α-氨基酸,
除甘氨酸外其余均为手性分子,且均为L型;二、氨基酸的性质;(三)化学性质;(2) 氨基酸的缩合反应也可能成环,试写出下列反应的产物:;(四)氨基酸的检验;练习;3、下列物质既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是 ( )
①NaHCO3 ②(NH4)2S ③Al(OH)3 ④NH4Cl ⑤甘
氨酸 ⑥CH3COOH
A.①②③ B.①②④⑤ C.⑤⑥ D.①②③⑤
;4、已知有机物A分子中有3个碳原子,有关它的某些信
息注明在下面的示意图中:
B D E(能被银氨溶液氧化)
水解
A
C F(盐)
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