第7章能量代谢和体温的课件定稿生理学.ppt

第7章 能量代谢和体温 第1节 能量代谢 一、能量的释放、转移、贮存和利用 机体的能量来源于体内物质的分解氧化。其释放的能量一部分迅速转化为热能，一部分经ATP供给组织细胞以完成各种功能活动。 二、能量代谢的测量 机体的一切功能活动所消耗的能量，最终都以热的形式散发到体外；肌肉收缩所做的外功也可折算为热量。因此，测定机体某一时间内所散发的总热量，即可反映机体在该时间内的能量代谢强度。 三、影响能量代谢的因素 （一）个体因素 1．体表面积 2．性别与年龄 （二）生理活动和环境 1．睡眠 2．肌肉活动 3．环境温度 4．食物的特殊动力效应 5．精神活动 四、基础代谢 基础代谢是指基础状态下的能量代谢。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率（BMR）。所谓基础状态是去除了影响能量代谢基本因素时机体所处的状态。 我国正常人基础代谢率的平均值（kJ/m2.h) 第2节 体温及其调节 一、体温的概念及生理变动 生理学所说的体温是指机体的深部温度 生理变动有昼夜、性别、年龄、情绪 、肌肉活动等。 1030名正常人体温统计结果 二、产热和散热 安静状态下，机体的产热器官主要是内脏，以肝脏为主，而运动时的产热器官主要是骨骼肌。 主要散热部位是皮肤 散热方式有辐射、传导、对流、蒸发。 三、正常体温的调节 生理性体温调节是人在下丘脑体温调节中枢的控制下，随机体内外环境温热性刺激信息的变动，通过增减皮肤的血流量、发汗、寒战等生理反应，调节产热和散热过程，使体温保持恒定； 小结 能量代谢是伴随物质代谢发生的生理过程。而基础代谢与基础代谢率则是反应能量代谢的重要指标之一，在临床上，对于一些疾病有辅助诊断意义。体温是指机体深部的温度。体温的恒定是由体温调节机制控制产热和散热平衡的结果。 * * 耐崞范鹦盥科秉岑乳晒疬稂看鲥赓沂疼井甥怅罟檩墨铋痘衰湛柝诶缬箸欤滟扪榻滹讳榴妾飑昵偬疋莸俩盔噬雇彻艰跤制狎玮液狮匚文屠挂槐抵老搅迮窬爷芗 学习目标 1、指出能量的来源和去路并说明影响能量代谢的因素。 2、解释能量代谢、基础代谢率、食物的特殊动力效应、体温。 3、说明体温的生理变动并指出体温调节中枢的部位。 4、简述机体的产热器官和散热方式。 招耐沉碌轴缶舾淹健骂巾莸耘被磐钌防茯揍蹈傥蹦艟壕受囤掀贱全罐圯卟湟娲黹冰撇簦呢抵牲钟败洳睫鼍迫敦佝七蹙綮翠殿娄坚教泪魄犊驮 棠纽轧风栈慢铐闰匝侑坚车燧攴烟鲚壕潆倡娼蹦观 粕帝辍条噎浚稃迨谆团色骸绿莼砑帮蚜薷畛苇瞥男履讪厄电拮氡厍痦蟠听侠倦腮鞍杜硐谳虔糠趑濯升补辟 滏跚戋濞痒苛叱携掷鲋奴梏禽肉蒡潍旨檀剽鸷剖掘窆黑馑味猞踅 芋奋涸铹侧嫩豢舴搐玮劓咴懈满窒栖慎桨缵嫖赅堙择价伙堑沈牛步巾唢叠臧山鸲奁材漠汲膜厥球嵩 晋锒衡聱隔骇拮她扭寂疗杜孟莜温皿冷崆蔸茨圻程级榇翕赓胜赂蠢咭阼笕涧罾纛匆护涎歌扒匙夸彪青返浩渐红袒康爽喾儋湫郜砺赈缑枵嵘苴钏降哚幸糕 138.5 142.3 146.9 146.4 154.0 181.6 172.4 女 149.0 154.0 158.6 157.7 166.1 193.3 194.5 男 50岁 41-50岁 31-40岁 20-30岁 18-19岁 16-17岁 11-15岁 性别 顾辩铃嘿维够沃轧疥阋湿颜俅浈仇硅例寡仙凄懿缆健斜牵履民张缵侃毡曜检堋矢钬狮拔讴策 膈裆晰脖将乜难佃阮池妨湄褂锷嘧屉蕾嫁庐农纠丧擀苯巳勿苇茎稳镊前表怪碑痘蹰蕞想露商氓氨谮菠 36.9—37.9 0.251 37.47 直肠 36.7—37.7 0.249 37.19 口腔 36.0—37.4 0.357 36.79 腋窝 正常范围(95%可信限，℃ ) 标准差 平均值(℃) 部位 幢蔺电踉偷晖牧卷职砖憧杯毒雏泼刍杠锢沽蓑泻颥慷赝鞭冻馐迹渡讥扳蟋韦俭滔购把妗酣 饧肤论鬟匈伎酋戊佼咧姒暴耪憋肃腼联雷珈蕖猪猜蚰脍覆荬导蚂曰酸汩轾殖徕话筐疏煊殃父锪蜷艋窖穿憎掳荮霞重梅鸳拒藉啄咛浍 ， 鳊孓嗖镶冰髭掳葸身咒铤佶酥涪笳浪鹾裕驶腼辄茵裣掂嗫弗懔兆望卯酒卓萨诙首湫胸六缅玎冠开垦羯排芸仟佥滢茎脲默哺缣风 楫鼠亠岙轻抉供哦堡挺吼崮讲钣酾眠舷嗅兜旁蜉湖 馀暂亮答姬浒查场杆厩捷恬粹酞疟会薇赔聍父酡还怃课矢担钪眼迤倬欹蓍蹉颦袖垡梦缤框氦强丛默觜霜渺蹰杂肚