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台北立大同高级中学
臺北市立大同高級中學學年度第學期【】科【】年級教學進度表月份 星期
週次 日 一 二 三 四 五 六 預 定 教 學 進 度 課（章、節） 備註 1 18 19 20 21 22 23 24 課程介 1/21第2學期註冊開學
1/21-23第1週 2 25 26 27 28 29 30 31 1/26-27第2週
1/27環境總整理+淨空巡查(6-7)
1/28寒假開始 二
月 1 2 3 4 5 6 7 寒 8 9 10 11 12 13 14 寒 15 16 17 18 19 20 21 3 22 23 24 25 26 27 28 食品化學(一) 三
月 1 2 3 4 5 6 7 食品化學(二)順丁烯二酸-毒澱粉介紹 5 8 9 10 11 12 13 14 食品化學(三)化製澱粉介紹實做課程-麵疙瘩 6 15 16 17 18 19 20 21 ChemDraw 軟體介紹、使用(電腦教室) 7 22 23 24 25 26 27 28 實做課程-餅乾 29 30 31 1 2 3 4 食品化學(四)凝膠物質介紹 四
月 5 6 7 8 9 10 11 實做課程果凍 10 12 13 14 15 16 17 18 食品化學(五)起雲劑介紹 11 19 20 21 22 23 24 25 實做課程-搓愛玉 12 26 27 28 29 30 1 2 食品化學(六)豆類介紹、基因改造食物 五
月 3 4 5 6 7 8 9 實做課程5-豆漿、豆花 14 10 11 12 13 14 15 16 第二次期中考 5/13-14 高二第二次期中考、高三期末考
5/15下午國中教育會考考場布置 15 17 18 19 20 21 22 23 高二教育旅行 5/19-22 高二教育旅行 16 24 25 26 27 28 29 30 食品化學(七)色素、香精介紹 17 31 1 2 3 4 5 6 實做課程6-圓、 18 7 8 9 10 11 12 13 食品化學(八)防腐劑、油品介紹 19 14 15 16 17 18 19 20 食品小論文、簡報成果展 20 21 22 23 24 25 26 27 食品小論文、簡報成果展 七月 21 28 29 30 1 2 3 4 6/29 高一、二期末考
6/30 休業式
7/1暑假開始
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