IE培训教材工业工程简介.ppt

2004-01-14 TDK Dalian 工业工程（IE）简介 课程内容 IE的定义 IE的起源和发展 IE的目标和功能 IE的特点和意识 IE的技术 IE七大手法简介 游戏-体验IE 美国质量管理权威朱兰博士说:美国值得向全世界夸耀的东西就是IE，美国之所以打胜第一次世界大战，又有打胜第二次世界大战的力量，就是美国有IE。 什么是工业工程（IE）？ IE的起源 IE的发展 IE的目标 IE的功能 IE的特点 IE的特点 IE的意识(1) IE的意识(2) IE的意识(3) IE的意识(4、5) IE常用知识和技术 工作研究 设施规划与设计 生产计划与控制 工程经济 价值工程 质量管理与可靠性技术 工效学 组织行为学 管理信息系统 现代制造系统 工作研究 它是工业工程体系中最重要的基础技术，包括方法研究、时间研究。 方法研究：把工作简化，并定出进行此项工作的更经济的方法和程序，建立标准工作方法。 时间研究：确定进行某项工作所需时间的长短，建立标准时间，通过方法研究与时间研究制定工作标准，从而提高生产效率。 设施规划与设计 对系统进行具体的规划和设计，通过实现系统整体优化，提高整体效益。 工程经济 通过对整个生产系统的经济性研究，多种技术方案的成本与利润计算，投资风险分析评价与比价等，为选择技术先进、效益最高或费用最低的方案提供决策依据。 价值工程 它是寻求高效益、低成本方案常用的一种方法，主要用于新产品、新技术开发等过程中，为了有效地改善价值而进行的有组织的活动。 V——价值；F——功能；C——成本。 V=F/C 工效学 研究人和机器、环境的相互作用及其合理结合，使设计的机器和环境系统适合人的生理、心理等特点，达到在生产中提高效率、安全、健康和舒适的目的。 IE七大手法 体验IE—传苹果 游戏规则： 1、当第一个人开始接触苹果时，计时开始； 2、传递动作必须按顺序进行； 3、每个人的双手都必须接触到每个苹果，不可漏过每个人； 4、苹果不可掉落，如有一个苹果掉落，必须全部重来； 5、当所有苹果全部传过最后一个人手才算完成，计时停止。 游戏小结 请大家讨论 曾经有一个日本企业界代表团访问美国时 拜会美国权威的质量管理大师朱兰博士， 希望能够学习美国企业质量管理方面的先进经验。 朱兰博士没有大谈质量的话题，而是向日本人强调工业工程。 既然大家专程来美国，就请把美国各公司工业工程的实际情况扎实地学好带回去吧。” 那么什么是工业工程？他怎么会成为美国人值得夸耀的东西呢？ 美国在两次世界大战中取胜源于他的综合国力，工业工程为什么能对美国的综合国力起到如此重要的作用呢？ 这要从工业工程的历史说起。 工业工程的起因就是泰勒的“科学管理”，泰勒即被称作“管理之父”也被称作“工业工程之父”。 早期的工业工程是应用在制造型企业的作业现场。 以泰勒为代表的早期的工业工程师们用定量化和实验的方法， 解决工作的效率，寻求合理快捷的做事方法，减少工人由于粗放的工作方法、 不合理的动作、混乱的工作程序造成的浪费，在劳动生产率提高方面开创先河。 在上个世纪50－60年代，工业工程与系统工程结缘， 引入运筹学的分析方法，解决工业中复杂的计划与控制的问题，这个阶段通常被称作“管理科学阶段”。 这个时期日本经济快速发展，逐步形成以日本为核心的新的世界制造业中心， 其中很重要的背景就是日本企业大规模的应用美国人的工业工程，他们把工业工程当作作业现场管理的核心技术。 著名的成果当属早已被我们熟知的全面质量管理（TQM）和丰田生产方式(精益制造LP)。 丰田生产方式的创造者大野耐一在向美国学者介绍精益制造的核心时语出惊人： “所谓丰田生产方式就是泰勒制管理方法加福特的流水线”。 由此不难看出，任何地方应用工业工程就会对产业发展起到强大的推动作用， 使企业在激烈的竞争中胜出。工业工程在80年代以后不断融合新的管理思想和新的技术手段， 越来越多的面向管理问题的解决，用定量化的管理技术解决复杂的管理问题， 同时融合IT技术，使以往不能求解的问题有了明确的答案。 美国工业工程师学会(AIIE)的定义 工业工程是研究把人、物料、设备等从组成整体系统的角度， 予以设计、改进和组合配置的科学。 它运用数学、物理学和社会科学等方面的专门知识和技术， 同时使用工程学中分析和设计的原理与方法，对上述整体系统所能得到的功效， 进行说明、预测和评估。 日本IE协会的定义 IE是将人、物料、设备视为一体，对发挥功能的管理系统进行设计、改进和设置。 为了对这一系统的成果进行确定、预测、评价，在利用数学、自然科学、社会科学中的特定知识的同时， 并采用了关于技术上的分析和综合的原理和方法。 ---