[转] 极品面条制作,让你看直流口水.docVIP

日志 返回日志列表 [转]?极品面条的制作，让你看的直流口水?2013-7-7 18:17?阅读(15)?转载自明宇天下 赞(6373) 评论 转载(28.74万) 分享(2.18万) 复制地址 收藏夹按钮收藏 更多 上一篇?|?下一篇：杭州画展,3D太牛... 川香凉面的做法 原料： 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 做法： 鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟。 面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分，拌上约2小勺的香油，以防面条粘连。 炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆。 晾凉后 用刀或者擀面杖轻轻拍碎 但不要成粉末状。 炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热时，放入芽菜末和少许香葱，用中火慢慢炒出香味 加入一小勺白糖拌匀。 在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀。 根据自己口味添加适量的油辣椒...... 『分享·告诉好友』□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食????2007-11-21 9:28:16 - 授权原创博客：豆牛---八九不离食未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国 材料： 鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。 做法： 1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可 面条捞出后过凉水降温? 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油? 以防面条粘连 2、炒锅