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第一部分 婴幼儿的卫生保健知识 第 一 章 婴幼儿的生理特点 学习对象：教师、保育员、晚班 健康分为 身体 健康和 心理 健康。 清新的空气、整洁的环境、愉快的进餐、舒适的睡眠环境、皮肤的清洁护理等，通过保育员的辛勤劳动，婴幼儿得以健康成长。 亲切的态度、细心的呵护、开朗的笑声、温暖的爱抚，都是婴幼儿心理健康所必需的“营养素”。 基本的“养成教育”有饮食习惯、起居习惯、清洁习惯、锻炼习惯、控制大小便习惯等。 勿锰力牵拉婴幼儿的手臂；婴幼儿的肘关节较松，容易发生脱臼。 组织小朋友在户外活动，运动和阳光是长骨骼的“营养素”。 教育小朋友坐有坐相，站有站相，预防脊柱变形。 适度的运动，穿合脚的鞋，有助于脚弓的形成。 婴幼儿声带不够坚韧，保护金嗓子应注意的事项有哪些？（5项） ·不大声喊叫或扯着嗓子唱歌。·幼儿音域窄，不宜唱大人的歌。·唱歌的场所要空气新鲜，避免尘土飞扬。·运动量大时不要马上吃冷食。·得了伤风感冒，要多喝水，少说话。 儿童活动室、卧室，要经常通风换气，保持空气新鲜。空气污浊，脑受害首当其冲。 组织小朋友经常锻炼可增强心脏功能，但不要过累。 食物需要通过咀嚼才易被人体消化吸收，所以不要用水、汤泡饭，幼儿吃起来快，但缺少了“咀嚼”这一环节。 培养幼儿定时排便的习惯，不要久坐便盆，不排便就起来。 提醒幼儿不要渴极了才喝水。有充足的饮水，可以减少泌尿系统感染。 生长激素是由脑下垂体分泌的一种激素，入睡时大量分泌，故要保障幼儿的睡眠时间 缺碘影响婴幼儿智力发育，造成智力低下，以及听力下降、言语障碍、生长受阻等多种残疾，预防碘缺乏最简便的方法就是食用加碘食盐。 耳分为外耳、中耳和内耳。婴幼儿耳的特点是耳廓易生冻疮、外耳道易生疖、易患中耳炎。 不在用发卡、火柴棍等幼孩子掏耳屎。一旦碰伤鼓膜会影响听力，碰伤外耳道易生疮长疖。 严格执行合理的生活日程，使幼儿生活有规律。 在日常护理中，多与小朋友交谈，使他们感受到温暖、亲切和爱抚。 3—6岁的幼儿，每天需11个小时进行睡眠。 婴幼儿的耳咽管比较短，管腔宽，位置平直，鼻咽部的细菌易经耳咽管进入中耳，引起急性化脓性中耳炎。 乳牙有20颗，它的作用有咀嚼食物、促进颌骨的发育、有助于口齿伶俐、有利于恒牙的健康。 第 二 章 婴幼儿的心理健康 1、幼儿心理健康的标志是什么？ ·智力发展正常。·情绪稳定，情绪反应适度。·乐于与人交往，人际关系融洽。 ·行为统一和协调。 ·性格特征良好。 2、幼儿心理健康的具体标准在日常表现为精力充沛；心情愉快；开朗合群；睡眠良好；坏毛病少。 3、避免对婴幼儿的心理产生不良影响要注意对小朋友说话的口气，吓唬这招不可取。 4、婴幼儿常见心理卫生问题有吮吸手指、咬指甲癖、习惯性阴部摩擦、口吃、遗尿症、遗粪症、夜惊、说谎 等。 5、习惯性阴部摩擦矫治方法（1）查明诱因 （2）转移兴奋 （3）设置障碍 （4）讲究卫生 （5）调整身心。 6、引起口吃的诱因有精神创伤、模仿、疾病。 7、说谎分为有意说谎和无意说谎，针对有意说谎的对策：1、讲“狼来了”的故事2、允许孩子犯错误3、不使其得逞4、成人言传身教。 8、帮助幼儿学习社会交往技能的方法有1、移情教育 2、分享与合作 3、恰当的自我评价。 9、对幼儿进行健康的性教育体现在1、没有性歧视 2、没有性压抑 3、自然地回答性问题。 第 三 章 健康评价 全面评价儿童健康从生长发育是否正常、有无疾病、心理发展是否正常这三个方面进行。 影响生长发衣的因素有遗传因素、营养、体育运动和劳动、生活制度、疾病、生活环境、季节、污染。 创造有利的生活环境；合理的生活日程，平衡的膳食，运动，预防疾病，使儿童生长发育的潜力得以充分发挥。 春季身高增长最快，秋季体重增长较快。 手的活动可以刺激相当大范围的大脑皮质。多让孩子活动手，手巧心也灵。 第 四 章 婴幼儿一日生活制度 制订一日生活制度的原则含1、考虑年龄特点 2、结合季节做适当调整 3、坚持执行。 睡眠不足可导致幼儿精神不振、脾气暴躁、食欲减退。 为了使幼儿入睡快、睡得深沉，睡眠的环境应保持安静和空气清新、温度适宜。 睡觉是要注意不要蒙头睡、“趴”着睡、剧烈运动后睡，守睡人员要经常巡视。 幼儿进餐每顿饭20—30分钟，应教育幼儿专心吃饭，细嚼慢咽，使他们愉快的进餐。 每日的户外活动应有3—4小时，夏、秋季可安排多一些，冬季可适当缩短，但不可取消。 在户外活动时，对体弱儿要多给予照顾，随天气变化及时增减衣服，有汗及时擦干。 逐渐培养幼儿定时排大便的习惯，教会幼儿便后擦屁股要由前向后擦，拉稀要告诉老师。 第 五 章 婴幼儿营养 碳水化合物的食物来源（1）谷类（2）根茎类（3）蔗糖 （4）乳糖（5）蜂蜜（6）果糖 蛋白