零售管理实 课件.pptxVIP

零售管理实务;;任务一　认识零售、零售业和零售管理;一、零售;二、 零售业;三、零售管理;任务二　掌握零售组织分类和零售组织演化理论;一、零售组织分类;二、零售组织演化理论;;任务一　零售商圈分析;一、零售企业地理战略;二、 零售企业扩张路径和速度;三、商圈和商圈分析的定义;四、商圈的形态和特征;五、 进行商圈分析的好处和影响商圈形成的因素;六、商圈划定的方法;七、商圈分析的要点;任务二　零售店选址;一、确定哪类店址符合要求;二、确定零售店大体的位置;三、评价具体店址;四、选址分析报告;;任务一　零售店外部环境设计;一、零售店外部环境设计注意事项;二、店头设计的基本要素;三、零售店前的看板设计;四、招牌的设计;任务二　零售店内部环境设计;一、出入口设计;二、橱窗的设计;三、店面广告设计;四、店面通道设计;五、店面布局设计;任务三　创造良好的购物环境;一、照明;二、色彩;三、声音与音乐;四、气味;五、地板;;任务一　商品配置;一、商品配置的依据;二、商品配置表的制定;任务二　商品陈列的相关概念和原则;一、与商品陈列相关的概念;二、商品陈列的主要工作;三、商品陈列原则;任务三　商品陈列的要求和方法;一、商品陈列的基本要求;一、商品陈列的方法;;任务一　商品组合管理;一、零售商品分类与结构;二、零售商品组合;任务二　采购管理;一、商品采购的功能及原则;二、商品采购方式;三、商品采购流程;