（春）动感课堂语文版九年级语文下册导学案+课件+增补练习：第五单元《南州六月荔枝丹》.docVIP

《南州六月荔枝丹》导学案 一、学习目标、重点、难点 （一）学习目标 1.学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2.领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。?领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 三、新课导引 “长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”唐朝皇帝为博得妃子一笑，给人民造成了多少痛苦。那么，杨贵妃如此喜爱的荔枝有什么特点呢?让我们到《南州六月荔枝丹》里寻找答案吧。 四、教材精华 (①文章题目都交代了哪些内容?) 幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，(②开篇引用白居易《荔枝图序》一文有什么作用？）实在无法理解，荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗?向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。 第一部分第一层：从对小学学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。 【品味】以小时候学习《荔枝图序》的事例开头，亲切活泼，符合我们的阅读心理。儿时印象与老师讲的文章产生的矛盾，自然构成了悬念，使读者急于知道下文。 引用说明。按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序，连用“红缯”“紫绡”“冰雪”“醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的酸甜。描形摹状，细致入微。 白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也还有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。 【段析】荔枝外壳构造。 【品味】这一自然段主要运用了下定义、打比方的说明方法。 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 【段析】荔枝外壳的颜色。 【品味】使用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”三个比喻，说明荔枝的颜色。推而广之，引用诗句，以全景镜头，描写整片荔枝林的颜色，不仅给人以物的形象，而且给人以诗的意境。 这一自然段主要运用了打比方、引用、列数字、举例子的说明方法。 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。 【段析】荔枝的形状。 【品味】第四自然段主要运用了打比方、举例子、作诠释的说明方法。 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。20世纪60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 【段析】荔枝的大小和重量。 第一部分第二层：主要写荔枝的外部形态(外壳、颜色、果形、大小)。 【品味】运用数字说明更加准确，举例让人感觉真实可信，估计数字结果更可靠，突出 了说明语言的科学性、准确性。 所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 【段析】荔枝的壳膜。 【品味】引用诗句。“荷瓣”“桃花”喻其形色，“风前落”描其轻柔，“雨后娇”状其鲜艳，生动形象。 荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以人口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干