有机化合物组成与结构.docVIP

霍邱二中高考化学第一轮复习教学方案 （ 有机化合物的组成与结构 ） 考试大纲要求 1、能根据有机化合物元素含量、相对分子质量确实有机化合物的分子式。 2、了解常见有机物化合物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。 3、了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。 4、了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。 5、能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 6、能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 课时：8 知识点精要 一、有机化合物的特点及分类 有机物，含碳化合物，有数百万种，主要含有C、H、O、N、P、S、X等元素。 无机物，无机化合物，单质，CO、CO2、碳酸盐。 无机化合物，不含碳化合物，十来万种。 1、有机物的特点 ⑴溶解性，一般难溶于水，易溶于有机溶剂； ⑵绝大多数有机物都可以燃烧，其中碳燃烧生成CO2，氢燃烧生成水； 思考： ①完全燃烧生成的CO2与H2O物质的量比为1：2的是 ； ②完全燃烧生成的CO2与H2O物质的量比为2：1的是 。 ⑶有机物绝大多数都为非电解质； ⑷有机化学反应速率慢，而且产物非常复杂，一般用“→”表示化学反应方程式，表示该反应为主要反应； ⑸有机物绝大多数都为分子晶体，熔点较低。 强调： ⑴有机物均能溶于有机溶剂。 能溶于水的有机物为：低级的醇、醛、酸 微溶于水：①苯酚 ②苯甲酸 ③C2H5-O-C2H5 规律：有机物是否溶于水与组成该有机物的原子团（包括官能团）有密切关系。在有机物分子常见的官能团中，—OH、—CHO、—COOH、—SO3H等，皆为亲水基，—R、—NO2、—X、等皆为憎水基。一般来讲，有机物分子中当亲水基占主导地位时，该有机物溶于水；当憎水基占主导地位时，则难溶于水。由此可知：烃类均难溶于水，因其分子内不含极性基团含有OH、CHO、及COOH的各类有机物（如醇、醛、酮、羧酸），其烃基部分碳原子数小于等于3时可溶于水当活泼金属原子取代有机物分子中的氢原子后所得的产物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。比水轻的烃苯及其同系物、酯油脂 ②溴乙烷 ③四氯化碳液态 ④硝基苯 ⑤苯酚 2、有机物中的化学键及空间结构 ⑴C－C、C=C、C≡C、C=O、C－O、C－H、O－H、C－X、C－N、C－S键等。 ⑵键角109°28′、180°、120° ⑶四种有机分子的空间结构 强调： ①甲醛分子中的四个原子也位于同一平面内。 ②原子共面或共线的规律： 规律一、以碳原子和化学键为立足点，若氢原子被其它原子所代替，其键角基本不变。 规律二、若两个平面型结构的基团之间以单键相连，这个单键可以旋转，则两个平面可能共面，但不是“一定”。 规律三、若两个苯环共边，则两个苯环一定共面。 规律四、若甲基与一个平面型结构相连，则甲基上的氢原子最多有一个氢原子与其共面。若一个碳原子以四个单键与其它原子直接相连，则这四个原子为四面体结构，不可能共面。同时，苯环对位上的2个碳原子及其与之相连的两个原子，这四原子共直线。 3、有机物的分类 ⑴按碳架分类 ①开链化合物：碳原子互相结合形成链状，而不形成环状，也称为脂肪族化合物。下面为它们的几种表示方法： 名称 分子式 结构式 结构简式 键线式 己烷 C6H14 H－－－－－－－H CH3CH2CH2CH2CH2CH3 2—己烯 C6H12 H－－＝－－－－H CH3CHCHCH2CH2CH3 2—己炔 C6H10 H－－C≡C－－－－H CH3C≡CCH2CH2CH3 乙酸 C2H4O2 H－－－O－H CH3COH ②碳环化合物：碳环化合物是含有由碳原子组成的碳环。 脂肪环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。化学性质与开链化合物相似。 （环丙烷） （环戊二烯） （环己烷） 芳环：这类结构最重要的是六碳环——苯环，它的特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体系，含有苯环的化合物就称为芳香族化合物： （苯）（甲苯）（萘）（蒽）（苯甲酸） ③杂环：环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物。 （环氧乙醚） （吡啶） ⑵按官能团分类 ⑴官能团是指有机化合物分子中特别能起化学反应的一些原子或原子团，它常常可以决定化合物的主要性质。常见的官能团有如下： 有机化合物中常见的官能团 官能团符号 名称 代表有机物 物质名称 物质类别 C＝C 碳碳双键 CH2＝CH2 乙烯 烯 C≡C 碳碳叁键 CH≡CH 乙炔 炔 —X 卤素原子 CH3Cl 一氯甲烷 卤代烃 —OH 羟基 CH3CH2OH 乙醇 醇 苯