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第8章楼层服务管理
收取衣服过程中,当面点清客人所洗衣物的数量,及衣物有无破损、脱色、严重污渍。如发现客衣有破洞或掉失纽扣,要向客人说明,并在洗衣单上注明,避免洗回来后和客人发生不愉快。如客人不在,可留言向客人说明各种情况; 如客人未填写洗衣单,将洗衣单放置洗衣袋上,不要收洗,留下服务通知单,提醒客人如果需要洗衣服,请与服务中心联系;客人口头交代(代客人填写洗衣单,并请客人确认)或房务中心通知收洗时,可以收出。 Q:填了单但是没有装在洗衣袋里的衣物,收否? 检查洗衣单是否填写清楚,明确客人洗涤要求,核对实物与洗衣单的内容、客人姓名、房号、件数、日期、时间是否一致; 2、送还洗衣 布草房送回的洗衣应与登记本仔细核对,点清件数; 送衣进房时,按进房程序进房; 交洗的客衣损缺或客人投诉,查明情况,妥善处理; 如有衣物缩水、褪色及袋中物品丢失或丢失纽扣、饰物立即向领班报告; 衣服送回时如客人不在房内,应将外衣挂好,内衣叠好放于客人床头,并提供留言服务;如房门挂有“请勿打扰”时应先写上字条,从门缝下放人房内。告诉客人衣物已洗回,先存放于服务中心,如客人需要,可马上送回,并留下服务中心电话; 任何衣物的丢失或损坏其赔偿将不得超过基本费的10倍 提醒客人如对衣服质量不满,可在收到衣服后24小时提出 衣物的洗涤费用按宾馆规定标准执行,洗衣单第一、三联送至总台,第二联留服务中心。 八、擦鞋服务( Shoe shine service ) 为提供擦鞋服务,客房部在衣柜内放有擦鞋篮,并告示客人如需擦鞋服务,可将鞋放入鞋篮,于规定时间放在房间门口。酒店免费为客人提供擦鞋服务,擦鞋完毕后,送回客人房间。 在工作间准备好擦鞋用的鞋油,擦鞋布和报废报纸 凡是客人将鞋放在鞋篮里或中心通知的,RA将免费为客人提供擦鞋服务 绝对不允许在客人房间里擦鞋 将鞋拿到工作间,在工作间的地上垫上一张报废的报纸,以免弄脏地面。 先用湿毛巾将鞋上的灰尘擦掉,然后用牙刷将边缝刷干净 用干毛巾将水擦干,然后上油抛光。(上油前先在后跟试下鞋油,看变色否。) 用皮鞋油时一定要用相同的鞋油 擦好以后,千万不要将鞋忘补进房间,放在行李架下面 九、客人遗留物品的处理( Lost found procedure ) 1、客人结帐未离店 迅速检查客人离开的房间; 发现遗留物品及时交还给客人。 2、客人结帐并已离店 登记: 发现遗留物品,本楼层做好登记。记清物品名称、数量、特征、房间号和时间,并上交房务中心; 房务中心做好登记,并给楼层《遗留物品登记表》回执; 同时将《遗留物品登记表》送交大堂副理。 送还: 接到大堂经理通知客人认领失物时,将失物和失物招领表送到大堂经理处,客人办理认领手续后连同《失物招领单》和《客人认领单》一起归档存查; 客人通过电话、书信说明情况属实后可委托他人来店认领,需检验委托书及证件;核对无误后将遗留物品交还客人或认领,记下认领人身份证号码,地址和姓名并填写认领表,由认领人签名;可以通过邮寄送还物品,邮资由客人承担(先向客人说明),邮局回执保留一段时间。 LF的发放时间: 一般物品三个月以后无人认领的发放发现人,贵重物品半年以后发放,不能长期保存的一个星期发放,酒店内部赠送的物品要还回部门。 发放的LF要有出门条才可以带出酒店。 十、开夜床服务 客人在房间时: 客人不在房间: 1、收拾杂物 2、整理床(被子叠90度直角,床尾巾叠好放在衣柜里)、摆放晚安卡、早餐券、花、巧克力、遥控器 3、拉合窗帘,打开床头灯,关闭其他灯 4、整理浴室,铺地巾 Extra bed and Baby-cot procedure 十一、加床和婴儿床服务 当客人要求加床服务的时,客房部员工都要熟悉加床的收费标准,必须要得到中心的通知,才能为客人加床。 如客人还未入住要求加床,作为客房部应确保在客人入住之前将加床加入房间。加床的同时,需要增加一套客用品(拖鞋、水杯、浴袍等). 征求客人第二天是否还需要,如果客人通知撤床后,客房服务员马上通知宾客服务中心,中心会通知前台收银已收出,以免继续收费。 一般而言,婴儿床不收费,得到中心通知或客人要求时即可加。 第八章 楼层服务管理 (guest center/service center/houskeeping) HSKP Do’s and Don’ts客房部可以做的和不可以做的 可以做的: 1.在酒店范围内要遵守仪容仪表要求,走路注意行态,站立时注意姿态,随时保持绅士或淑女的风度。 2.应提前到岗做好上班前的准备工作。 3.对客服务时要面带微笑,积极主动的和客人打招呼,做到殷勤款待每一位客人。在与客人交谈时,应注重方式,要有礼貌。 4.我们面对的不
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