山药种植行情.docVIP

山药的春天已经来临了吗？ 药用山药是鲜品做菜山药挑选后的下脚料。药用山药从2011年40元高位回调以来，低价已持续5年之久。从时间周期来讲，山药底部调整已基本完成。近两年，药用山药价格持续低位徘徊，尤其是去冬今春价格回调到3.5-4元，即使鲜品山药下脚料白送，加工户也无利润，山药也成为了少有的跌至历史低价位的品种。低价持续时间长、价位跌至历史低价，山药的投资价值凸现，因此，近期有众多的外地客商云集市场收购，价格短期内也上涨2元左右。对于产销量在万吨的大宗品种，在多数品种行情低迷的大背景下，在市场人气普遍低迷大环境下，山药逆势上涨显得格外引人注目，药用山药的春天已经来临了吗？ 山药鲜品做菜近年来销路大开，销量在增加，食用需求远大于药用需求，此背景下，种植迅速全国扩增。前两年鲜品最高价曾达7－8元/市斤，平常价位也要4-6元/市斤。而去年开盘价却2-3元/市斤，远低于正常年价位，春节过后，鲜品价格甚至一度回调到1－2.5元/市斤。鲜品山药的价格决定种植面积；种植面积多少又将直接影响药用山药的走势。 山药当前价位，种植户效益如何？今年种植情况又是怎样？带着这些疑问，首先遴选山药代表性产区，之后康美中药网联合药企、药商一同对其走访，追踪调查。现将调查情况汇总如下： 二、调查区域 蠡县：是河北山药传统种植区域，种植历史悠久。也是当前在外地包地种植的主力军，种植大户较多，资金实力、抗风险能力较