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第七组原始记录表
原始记录表
氯化钠检测原始记录表
编号：
样品名称 型号/规格 样品编号 检验日期 检验依据 GB/T5009.44-2003 检验员 检验地点 实验室 校核 样品状态 环境条件 记录项目 Ⅰ Ⅱ 试样质量，m2 / g 试样消耗硝酸银标准滴定溶液体积，V7 / mL 稀释倍数，K2 试样质量，% / g 硝酸银标准滴定溶液浓度，
C4 / moL/L 计算公式：
0.05844×C4×V7×K2
X3（%） = ×100
m2 X3( ×10-2)
绝对偏差/ g
相对偏差/ % 水分检测原始记录表
编号：
样品名称 型号/规格 样品编号 检验日期 检验依据 GB/T 5009.3-2010 检验员 检验地点 实验室 校核 样品状态 环境条件 直接干燥法：
方法摘要：称取一定量的样品于一固定的温度下干燥，除去其中的水分，根据失去的质量计算出其中水分的含量。
记录项目 Ⅰ Ⅱ （皿+试样）质量，m1/g 皿质量，m3/g 试样质量，(m1-m3)/g 烘后（皿+试样）质量，m2/g 计算公式：
m1-m2
w (H2O) = ×100%
m1-m3 w(H2O)( ×10-2)
绝对偏差/ g
相对偏差/ % 食品中亚硝酸盐含量的测定原始记录表 检测项目 检验方法 检验依据 亚硝酸盐含量 1.数据记录X — 样中亚硝酸盐的含量， mg/kg；A—测定液中亚硝酸盐的质量，μg；m — 样质量，g；— 测定液体积，m；
— 试样处理液总体积，m；
（GB/T 5009.6-2003）索氏抽提法
淀粉检验的原始记录表
基本信息 检测项目 淀粉含量 检测日期 检测依据 GB/T 5009.9-2008 检测方法 酶水解法 检测数据 样品的质量 g 平行测定 1 2 3 碱性酒石酸铜溶液（甲、乙液各半）相当于某种还原糖的质量 测定时平均消耗试样溶液体积V 结果计算 计算公式 X= 检测结果
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