植物生长水分环境.pptVIP

第四章 植物生长与水分环境 第一节 植物生长的水分环境 五、土壤水分的调节 （1）发展节水灌溉 根据土壤的持水量确定灌水定额： 灌水量=田间持水量-土壤自然含水量； 实行节水灌溉技术——管道灌、喷灌、滴灌等。 （2）控制地表径流，增加土壤水分入渗。 实行坡地等高耕作，沟、垄间套种植。 （3）加强栽培措施，减少土壤水分蒸发。 雨后或灌水后及时中耕或地面覆盖，都能减少土壤水的损失。采取地面覆盖，如地膜覆盖、秸秆覆盖等可降低土壤蒸发强度。在疏松、漏风跑墒的土壤上，镇压也是保墒的有效措施。实行免耕栽培；应用土壤增温保墒剂。 （4）合理耕作、施用有机肥，提高土壤水分有效性： 提高田间持水量，降低凋萎系数。改良土壤质地、结构，增加孔隙度，减少无效孔隙，提高土温。 第二节 水分与植物生长 （一）植物的需水量 (一)不同作物对水分的需要量不同 　 根据蒸腾系数估计水分的需要量： 　　生物产量×蒸腾系数 = 理论最低需水量 　 (生物产量——作物一生中形成的全部有机物的总量) (二)同一作物不同生育期对水分的需要量不同 早稻苗期 由于蒸腾面积较小，水分消耗量不大； 　 分蘖期 蒸腾面积扩大，气温逐渐升高，水分消耗量增大； 　 孕穗开花期 蒸腾量达最大值，耗水量也最多； 　 成熟期 叶片逐渐衰老、脱落，水分消耗量又逐渐减少。 一、作物的水分临界期 作物的水分临界期 -植物在生命周期中，对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。 大多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。 如小麦一生中有两个水分临界期： 孕穗期。缺水，小穗发育不良，特别是雄性生殖器官发育受阻或畸形发展。 开始灌浆到乳熟末期。缺水，影响旗叶的光合速率和寿命，减少有机物的制造和运输，影响灌浆，空瘪粒增多，产量下降。 2.水分是生命活动的介质和参与者 3.水分是物质吸收和运输物质的工具 4.水分能使植物保持固有的姿态 生理需水--满足植物生理活动所需要的水分 生态需水--利用水的理化特性,调节植物周围的环境所需要的水分 三 植物对水分的吸收 满足植物生长发育的需要水分，主要是从土壤中吸取的。植物吸水的器官是根，吸水部位是根毛区。细胞是植物体结构和功能的基本单位，植物吸水首先是细胞吸水。 （一）、植物吸水原理 （1）水势 水势： 相同温度下，一个系统中一摩尔的水与一摩尔的纯水之间的自由能差。 溶液浓度愈大，水势愈低。 水的流动方向 由水势的高低决定，水由水势高流向水势低的区域。 水在植物体内的移动 主要形式为集流与扩散。 渗透作用是扩散的一种特殊形式。 细胞吸水 扩散作用： 物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移，直到均匀分布的现象。 渗透作用：水分子通过半透膜由水势高向水势低的部位流动的现象。 半透膜：水分子可以自由通过，其他物质有 选择通过的特殊的膜。 原生质层：包括质膜、细胞质和液泡膜看成一个半透膜，液泡内的细胞液含许多溶解在水中的物质，具有水势。因此，细胞构成一个渗透系统 。 细胞的吸水方式： 渗透性吸水（细胞形成液泡后的主要吸水方式）； 吸胀吸水（未形成液泡的细胞的吸水方式）； 代谢性吸水（直接消耗能量的吸水方式）。 植物细胞主要是通过渗透作用来吸收水分的。 质壁分离与复原 （2）根系吸水 1.根系吸水的部位 主要在根的尖端，从根尖向上约10mm的范围内，包括根冠、根毛区、伸长区和分生区，以根毛区的吸水能力最强，因为： ①根毛多，增大了吸收面积(5～10倍)； ②细胞壁外层由果胶质覆盖，粘性较强，有利于和土壤胶体粘着和吸水； ③输导组织发达，水分转移的速度快。 （二）.植物根系吸水动力 主动吸水——由植物根系生理活动而引起的吸水过程。 根的主动吸水具体反映在根压上。 被动吸水——植物根系以蒸腾拉力为动力的吸水过程。 根系吸水的动力 根压——是指由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。 大多数植物的根压为0.1～0.2MPa， 有些木本植物的根压可达0.6～0.7MPa。 伤流和吐水是证实根压存在的两种生理现象。 （三）.产生根压的原因 ①植物根系主动吸收土壤溶液中的离子。 ②离子转运到根的内皮层内，使中柱细胞和导管的溶质增加。 ③内皮层的水势低于土壤溶液的水势时，土壤中的水分顺水势梯度从外部经内皮层渗透进入中柱细胞和导管。 （四）影响根系吸水的土壤条件 1.土壤温度 ①土温低使根系吸水下降，原因： 粘度增加，扩散速率降低； 根系呼吸速率下降，主动吸水减弱； 根系生长缓慢，有碍吸水面积的扩大。 ②土温过高对根系吸水不利，原因： 提高根的木质化程度，加速根的老化， 根细胞中各种酶蛋白变性失活。 （四）影响根系吸水的土壤条件 2.土壤