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大型粉丝生产机项目投资方案 ppt课件
* * * * * * * * L开封丽星编著 粉条生产线实拍 项目背景 粉丝是我们国家的一种传统食品,目前,已经远销欧美、澳洲和东南亚等地,现在这个产品势头正旺,发展前景非常广阔。传统的粉丝加工方式繁琐,费时好人工,效率低,如今全自动粉丝加工设备已经成为大多数淀粉深加工商户选择的对象。 决定粉条生产线价格的因素 工艺:市面上售卖的粉丝设备一般分为挤压制法和涂布式铺浆,挤压制法的粉丝机现在已经过时了,这种机械产出粉条形状不均匀,制粉成品品质参差不齐,外观不规整,易段条和粘连,生产过程有大量的废水、废气等污染源排,对环境造成很大的影响。涂布式铺浆是开封丽星首创工艺,它被应用在我厂自主研发的粉丝生产线上,能够精准的控制浆液的厚薄,无气泡不断条,产出粉丝的外观条形如一,口感也更好,该设备升级蒸汽换热系统,做到零排放零污染,符合现代化的环保要求。 决定粉条生产线价格的因素 自动化程度: 相比较而言,半机械化的粉丝机比全自动的粉条生产线要便宜,但是后期生产成本却高很多。半机械化粉丝机生产途中需要大量人手配合,现在人力的费用高昂,室外晾晒或二次烘干等步骤耗时长,出粉率低,成品质量无法保障,而且这种开放式的生产环境无法满足食品卫生安全需求。丽星全自动粉丝成套机械配置国际先进的PLC变频系统,操作便捷,采用全封闭作业空间,全程不使用任何添加剂,从淀粉入机到干粉丝出机实现无人辅助,3小时即刻出机,该生产线自带冷库、蒸箱、烘干室、切刀,成品可直接包装,无需二次加工。 决定粉条生产线价格的因素 材质: 作为食品加工设备,与物料接触的部分一定要用不锈钢的,但是很多售卖粉丝机的厂家“挂羊头卖狗肉”,利用一些投资这的盲区用碳钢或劣质不锈钢来制作购买碳钢材质的粉丝机,这种设备听起来“物美价廉”,买回去用几个月就会锈迹斑斑,无论是清理还是后期保养都十分麻烦,而且会降低使用寿命,影响成品卫生。丽星大型粉丝机机身采用优质不锈钢制成,与物料接触的部分,如淀粉和浆设备、刮板调型器、抽浆真空系统等均采用国家304食品级不锈钢,这样不仅有效的保障了食品卫生安全,而且大大延长了机械使用年限。 * * * * * * * *
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