第1节物质跨膜运输的实例赛课 ppt课件.pptVIP

L/O/G/O 实验导航 观察植物细胞的质壁分离和复原实验流程 方法步骤 0.3g/ml蔗糖溶液 质壁分离 清水 质壁分离复原 质壁分离的过程 滴加蔗糖溶液发生质壁分离的细胞 改换清水后正在发生质壁分离复原的细胞 注意颜色的变化 结论：植物细胞的原生质层相当于 一层半透膜 加蔗糖 加清水 ??? 中央液泡大小及颜色 原生质层与细胞壁的距离 原生质体 大小变化 蔗糖 溶液 清水 变小、变深 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 由小变大 由大变小 实验结果： 1、植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透失水 结果分析： 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水 结果分析： 2、植物细胞质壁分离复原现象 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 实验结论： 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 (选择性透过膜) 探究实验：植物细胞的吸水和失水 注意些什么？ 1、使用锋利如刀片仪器时，一定要注意安全 2、取洋葱鳞片叶内表皮时，用刀片划一个“井”字，然后用镊子从一角撕下，无重叠、无气泡、不带叶肉 3、盖盖玻片时方法要正确，用镊子夹盖玻片时不要用力过猛 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？ 交流 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原 3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞 壁不是一起变化,而是发生质壁分离? 原生质层比细胞壁的伸缩性大 注意 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩，但原生质层的伸缩性更大，故原生质层会与细胞壁发生分离。 植物细胞质壁分离复原的条件: 植物细胞必须是活细胞 细胞液与外界溶液必须有浓度差 必须有大的液泡 （课本P63） 质壁分离实验的拓展应用及方法 1、判断细胞的死活 待测细胞+蔗糖溶液 镜检 发生质壁分离和复原 活细胞 不发生质壁分离或质壁分离后不复原 死细胞 实验单一变量：待测细胞的生活状态。 质壁分离实验的拓展应用及方法 2、测定细胞液浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 分别镜检 细胞液的浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。 实验单一变量：不同浓度的蔗糖溶液。 质壁分离实验的拓展应用及方法 3、比较不同植物细胞的细胞液浓度 不同植物细胞 + 同一浓度的蔗糖溶液 镜检 记录刚刚发生质壁分离时所需时间 判断细胞液浓度（即时间越短，细胞液浓度越小） 对所需时间长短进行比较 实验单一变量：不同植物细胞。 质壁分离实验的拓展应用及方法 4、比较未知浓度溶液的浓度大小 同一植物的成熟细胞 + 未知浓度的溶液 镜检 记录刚刚发生质壁分离所需时间 判断溶液浓度的大小（即时间越短，未知溶液的浓度越大） 比较所用时间长短 实验单一变量：未知浓度的溶液。 质壁分离实验的拓展应用及方法 5、鉴别不同种类的溶液（如KNO3和蔗糖溶液） 成熟植物细胞 + 不同种类溶液 镜检 只发生质壁分离 溶质不能通过半透膜的溶液（如蔗糖） 质壁分离后又自动复原 溶质能通过半透膜的溶液（如KNO3） 细胞发生质壁分离的自动复原 原因： 蔗糖分子不被植物细胞吸收，因而在适宜蔗糖溶液中发生质壁分离后不能自动复原，可见外界溶液中的小分子物质或离子能否被细胞吸收将决定能否自动复原。甘油、K+、NO3-与乙二醇一样能进入细胞内，故其内的细胞能自动复原。蔗糖分子不能进入细胞内，故不能自动复原，只能人工复原。 三、物质跨膜运输的其他实例 水分子的流动方向是顺着相对含量的梯度跨膜运输的，其他物质的运输也一样吗？ P63资料分析： 1、分析例2：人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点。说明了什么？ 说明其他物质的运输并不是都顺着相对含量的梯度跨膜运输的，而是取决于细胞生命活动的需要 L/O/G/O