食物消化和吸收A.pptVIP

小肠绒毛壁只有一层很薄的上皮细胞 小肠绒毛 为什么说小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所？ ① 长 ②内表面有环形皱襞 ③皱襞上有小肠绒毛 ④小肠绒毛壁只有一层 上皮细胞 ⑤小肠绒毛内有大量 毛细血管 ⑥小肠绒毛之间有肠腺 适于消化的结构特点 适于吸收的结构特点 ①②③增加了小肠的内表面积 消化道都吸收了那些东西呢？ 胃：少量的水和酒精 小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油和脂 肪酸，大部分水和大部分无 机盐 大肠：少量的水、无机盐部分维生 素 消化道的功能 消化器官 消化功能 吸收功能 口腔 初步将淀粉消化成麦芽糖 无 胃 初步消化蛋白质 少量的水和酒精 小肠 将淀粉、蛋白质、脂肪彻底分解成可以吸收的物质 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸及大部分的水、无机盐和大部分维生素 大肠 无 吸收少量的水、无机盐和部分维生素 各消化腺所含酶及作用的比较 分泌的消化液 作用 唾液腺 分泌唾液，含唾液淀粉酶 将淀粉初步分解成麦芽糖 胃腺 分泌胃液，含盐酸和胃蛋白酶 初步消化蛋白质 肝脏 分泌胆汁、 将脂肪乳化为脂肪颗粒 胰腺 分泌胰液、含多种消化酶 彻底分解淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质 肠腺 分泌肠液、含多种消化酶 不含消化酶 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所。 消化腺: 分泌消化液，消化食物。 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 （淀粉酶） （多种酶） （没有消化酶） （蛋白酶） 位于消化道外面的大的消化腺 （多种） 课堂小结 1．在消化道中只有消化功能是_______，只有吸收功能的是_______，既有消化功能又有吸收功能的是__________，既无消化功能又无吸收功能的是_________________。 口腔 大肠 胃、小肠 咽、食道、肛门 2．消化系统由__________和_________组成。 消化道 消化腺 3．小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构 是_________，凹陷而形成的结构是______。 小肠绒毛 皱襞 课堂练习 5．唾液为什么不能消化蛋白质？ 唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶，淀粉酶不能消化蛋白质。 4．淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________，它们消化的起始部位分别是_____、____、_______。 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 1.细嚼馒头时，你会觉得有甜味，这是因为（　 ） A.淀粉被分解成葡萄糖　　B.淀粉被分解成麦芽糖 C.蛋白质被分解成氨基酸　D.麦芽糖被分解成葡萄糖 B 2.人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是（　 ） A.口腔　　B.胃 C.小肠　 D.大肠 3.不含消化酶的消化液是（　 ） A.胰液　　B.肠液 C.胆汁　 D.唾液 C C 4.下列消化腺位于消化道壁内的一组是（　 ） A.胃腺、肠腺　　B.唾液腺、肝脏 C.胰腺、胃腺 　D.肠腺、肝脏 5.淀粉经过消化后，最终变成能够被人体吸收的小分子物质是（　 ） A.麦芽糖　　B.氨基酸 C.葡萄糖　 D.脂肪酸 6.淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始被消化的部位分别是（　 ） A.小肠、小肠、小肠　　B.口腔、口腔、口腔 C.口腔、胃、小肠 　D.口腔、小肠、胃 A C D 7.下列物质中不能被消化道直接吸收的是（　 ） A.蛋白质　　B.水 C.维生素 　 D.含铁的无机盐 A 8.含有蛋白酶的消化液是（　 ） A.胃液、肠液、胰液　　B.肠液、胆汁、胰液 C.唾液、胃液 、胰液 D.唾液、胃液、肠液 A 9.平常我们吃进的蔬菜纤维会随大便排出，蔬菜纤维所经过的消化道 的部位依次是：口腔、 、 、 、 、 、肛门。 咽 食道 胃 小肠 大肠 10.某同学做了一个探究实验：在土豆、米饭、馒头、莲藕上滴加稀碘液，结果都变成 色，说明它们都含有 。将米饭放入口腔中咀嚼，慢慢就会感到有甜味，这是因为米饭中的 在 的作用下分解成 。 蓝 淀粉 淀粉 唾液 麦芽糖 11.做《馒头在口腔中的变化》的实验中，将馒头块切碎是模拟___________。把试管放到37