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第三次送教下乡校本研修优质教学设计课题2 酸和碱的中和反应（第2课时）河口中学赵嘉迅??教学目标1.1 知识与技能：（1）知道酸和碱之间发生的中和反应。（2）了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。（3）会用pH试纸检验溶液的酸碱性，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。1.2 过程与方法：（1）会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。（2）会用观察的方法辨析事物。1.3 情感态度与价值观：（1）学习化学应理论联系实际。（2）进一步增强学习化学的兴趣。2.?教学重点/难点2.1 教学重点（1）酸碱之间的中和反应（2）用pH试纸检验溶液的酸碱性。2.2 教学难点中和反应的探究过程。3.教学用具实验用具：仪器：烧杯、滴管、玻璃棒、玻璃片、纸巾、pH试纸、标准比色卡、线；药品：氢氧化钠溶液、酚酞溶液、稀盐酸、稀硫酸、肥皂水、汽水、自来水、洗洁精。4.标签??教学过程溶液酸碱度的表示方法[引入]在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。例如：就某地区的土壤而言，不仅要知道它呈酸性还是碱性，还要确切知道该土壤的酸碱度，以便选择适宜种植的植物。[设问]利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢?[讲解]溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在0～14之间。[投影]二、溶液的酸碱度表示法——pH1．溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。pH7 溶液呈酸性pH7 溶液呈碱性pH＝7 溶液呈中性[比一比，赛一赛]以小组为单位，在组与组之间展开竞赛，看谁能很快记住酸碱度与pH之间的关系。[课堂练习]1．某溶液pH＝3，则该溶液 ( ??)A．呈酸性 B．呈碱性 C．呈中性2．已知苹果汁的近似pH为2．9～3．3，在苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是 (??)A. 无色 B．红色 C. 蓝色 D．紫色3．下列各pH表示溶液酸性最强的是(??)A．pH＝14 B．pH=7 C. pH＝1 D．pH＝0[答案]1．A 2．B 3．D[过渡]认识了pH与酸碱度的关系，那如何测定溶液的pH呢?[讲解]测定pH最简便的方法是使用pH试纸。[展示]pH试纸[介绍]每一本pH试纸上都有一个标准比色卡，标准比色卡上列出了14种不同的颜色，分别对应1～14之间的pH。2．测定pH最简便的方法是：使用pH试纸。[活动与探究](投影)用pH试纸测定一些液体的pH测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。（1）测定几种酸或碱的稀溶液的pH（2）测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)[教师强调]测定方法；在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。[学生活动、教师巡视指导][互相交流][设问]你了解身边一些物质的pH吗??[过渡]学习了溶液酸碱度的表示方法——pH，不仅能从理论上知道溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义，还能对今后的实际应用起指导作用。请同学们看下面的资料。3.了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。[投影]1．化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。2．在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。3．测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5．6，酸雨的pH小于5．6，可以了解空气的污染情况。4．测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。[设问]为了了解人体的健康状况，我们还需知道正常人体内或排出的液体的pH，你了解这些资料吗?[投影]人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围1．化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。2．在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。3．测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5．6，酸雨的pH小于5．6，可以了解空气的污染情况。4．测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。[设问]为了了解人体的健康状况，我们还需知道正常人体内或排出的液体的pH，你了解这些资料吗?[投影]人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围[教师]医生了解了上述资料，即可以对病人进行对症治疗。老师建议大家去医院搜集一些相关资料，加深对溶液酸碱度的印象。[引导提问]现在商场上的洗发水各种各样，你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗?[学生发言][教师]进行了下面的活动与探究，你就会积累这方面的知识。[活动与探究](投影)溶液酸碱度对头发的影响（1）收集一些刚剪下未经任何处理的头发样品(可以去理发店收集