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基于低碳理念中职化学教材二次开发研究
基于低碳理念中职化学教材二次开发研究
摘 要:化学(通用类)教材是中等职业学校学生选修的公共基础课教材,培养学生低碳理念的良好素材。通过基于低碳理念的中职化学教材二次开发,是中职化学教学中低碳理念的渗透的重要前提和保障。对低碳知识与化学知识融合点、低碳理念和化学理念融合进行详细分析,并结合具体实例进行基于低碳理念的中职化学教材的二次开发研究,指出化学教学中进行低碳理念渗透可以系统化、有计划、有步骤地高效实施。
关键词:中职化学 低碳理念 教材二次开发
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1007-3973(2012)012-174-02
化学(通用类)教材是中等职业学校学生选修的公共基础课教材,其中蕴藏的能源环境问题、平衡移动、碳循环、新材料的开发和运用、化学实验等是培养学生的低碳理念是良好素材。化学教学中低碳理念的渗透对培养学生低碳理念,促进学生低碳行为的养成具有重要意义。
尽管教材对绿色化学、环境保护、合理开发自然资源、改善能源结构、走可持续发展道路等多处提及,但整册教材没有提及低碳理念。所以,在中职化学教学中进行低碳理念的渗透,必须做好教材的二次开发,将低碳知识、低碳理念与化学知识、相关理念融合。
1中职化学教材中低碳知识与化学知识融合分析
《中等职业学校化学教学大纲》(2009年颁布)认为:化学课程应以帮助学生了解化学知识在生产、生活中的应用为主旨,以培养学生严谨求实的做事态度和促进动手动脑能力为要义,帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法,为职业生涯发展和终身学习奠定基础。这为低碳理念的渗透提供了科学依据。
根据低碳知识结构特点和学生认知现状,将低碳知识分成相识低碳、人类用碳史、低碳起源、温室效应、低碳生活等有利于低碳渗透与普及知识点。接着依据对中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学(通用类)》(张龙主编,高等教育出版社,2009,6)中相关知识点进行分类,确定关联途径,融合点,归纳如表1。
2中职化学教学中低碳理念与化学理念融合分析
低碳理念的核心??以从两个方面进行理解:一是节能低碳,二是碳汇低碳。所谓节能低碳,是指创新能源渠道,提高能源效率、研发和推广节能技术,公众行为低碳等。碳汇低碳是指从大气中清除二氧化碳的过程、活动和机制如植树造林、二氧化碳捕获等。二氧化碳是植物生长的重要营养物质,森林被寓为地球的肺,大气中二氧化碳吸收器,通过植树造林、森林保护等,能有效减缓气候变化。
在中职化学中包含以下一些理念:绿色化学、平衡理念、环境保护与可持续发展等。
绿色化学的最大特点是着眼于当前和发展未来并重,从源头制止污染。它要求生产原料的可再生性、合成方法的原子性,生产过程的低能耗性、生成产品的环境友好性,在技术和经济上有可行性的化学和化工生产。
一定条件下的可逆反应,达到正逆反应速率相等,各组分浓度保持不变的状态就是化学平衡状态,它是动态平衡,在该条件下,只要改变影响平衡的一个条件,平衡就会发生改变。
低碳理念中包含的节约能源、资源,倡导保护环境,人与自然和谐发展等理念与中职化学中蕴藏的绿色化学、环境保护、平衡发展等在能源、环境、人与自然关系中,从哲学、认识、行为等角度相互渗透、巧妙融合,浑然一体。这对开展低碳理念教育,实现经济发展与人口资源环境协调发展,实现经济社会可持续发展的现代版世外桃源完美展现有着重要意义。
3中职化学教学中低碳理念渗透实例分析
将低碳理念与化学知识相互渗透,在具体教学实践活动中融合,是中职化学教学中低碳理念渗透的重要途径。
例如:在氧化还原反应部分基本概念学习结束后补充化学反应中的能量变化。让学生明白化学反应中伴随能量的变化,有些化学反应需要在一定的条件下进行,引入二氧化硫转化为三氧化硫的工业生产中热交换器的使用。进一步导出人类工业化生产需要大量的能源,碳素燃料来源的有限性、大气中二氧化碳浓度增加、地球温室效应的形成,单一能源结构已导致一系列问题,人类的能源结构正在走向多能源结构时代,风能、核能、太阳能、生物质能等综合的利用,将成为这一阶段的重要特征。
在溶液浓度计算部分引出话题二氧化碳的储存与转移,指出“温室气体中的二氧化碳是全球变暖的主要贡献者,而人类对二氧化碳的影响已经远远超过了自然的作用力。”降低大气中二氧化碳浓度的途径有二氧化碳的减少排放、储存和转移三个方面,引导学生思考解决二氧化碳储存问题。化学反应速率部分引导学生思考能源物质充分燃烧的条件是什么?告诉学生提高能源效率也是低碳理念的一种表现形式。化学平衡部分引导学生思考二氧化碳在自然界中的循环过程(二氧化碳→光合作用→有机物→动植物残体→地下漫长反应→煤、石油、天然气→燃烧→二氧化碳)及碳循
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