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清统一之初台湾移民及其风俗 　　摘 要：康熙二十二年到乾隆十二年，分别由蒋毓英、高拱乾、范咸等主修的三部《台湾府志》，保存了较多台湾移民状况及文化风俗的原始资料。成书最早的《蒋志》，记述了较多明代以前大陆的传统风俗和文化，而之后的府志中则记录了更多清代各地的风俗。三部府志中对人口变化的记载，也说明台湾在清朝统一后的发展是迅速的，闽粤移民各自呈现出不同的特点。大陆移民使当地居民的社会生活习俗发生变化，向学之风也较之前有所发展。 　　关键词：台湾移民；清初；《台湾府志》；风俗 　　中图分类号：K249 文献标识码：A 　　文章编号：1003—0751（2013）04—0135—05 　　清初的台湾移民情况在《台湾府志》中保存有较多的原始材料，自康熙二十二年设置台湾府后，凡六修府志，其中乾隆十二年之前，蒋毓英、高拱乾、范咸等共主修三部《台湾府志》，本文拟以此三部府志为基础，对清初台湾移民及风俗等作一简要论述。 　　一、《台湾府志》的修订及早期移民风俗 　　康熙二十七年（1688），蒋毓英主修，杨芳声、季麒光同纂《台湾府志》十卷。康熙二十三年，蒋毓英任台湾首任知府，当时清廷颁令各地纂修地方志书，此志便成为第一部台湾府志。李秉乾主编的《台湾省方志论》中提到：“《蒋志》保存了许多原始史料，其内容多为《高志》所沿袭和《诸罗县志》引用。因此，《蒋志》弥足珍贵，是台湾府志之嚆矢。”① 　　康熙三十五年，高拱乾等纂修《台湾府志》十卷。其修志“凡例”第一条称：本志“较诸郡守蒋公毓英所存草稿十已增其七八”。“凡例”中又提到有关大陆移民事迹的记录：“其自内地来此者，始于明季之通商，继以伪郑之俘掠，前后生聚七八十年间，有奇行可书、大节难泯者，得之传闻，务为采入。”②可见，《高志》比《蒋志》《高志》内容更丰富。康熙三十四年杨廷耀《志序》中评价该志：“见其分野画疆辨若指掌，文事武备灿焉毕具，既详于政治、风俗、奢俭、缓急之故，复究于形势、厄塞、封疆”，“而且田赋、坟垆、龟鱼、篠簜，以及山薮川浸、男女畜扰，罔有或遗脱，非殚精治道、刻意民生者，未克臻此??。③后来范咸所编府志中也认为，“《高志》十卷以封域、规制等为十纲，各附以目，序列有体”，然与下一部范氏府志相比，仍显得“多失之略”。④ 　　乾隆十二年（1747），范咸纂《台湾府志》二十五卷。与前两部府志相较，此部府志最为详细。“府志体例之可观者，实始于此志的重修。”⑤该志“为纲十二，为目九十有二”，“所征引较前志尤多”。⑥因此，受到较高评价。喀尔吉善《志序》说：此“志书二十五卷，吏治民俗，文教武略，洞源竟委，麟麟炳炳，几与中土埒而恢诡有过焉”⑦。陈大受《志序》评论：“今观是书，体力严密，力大思精。”⑧乾隆十二年明福《志序》中更认为：“其视前志加详，而体要典则尤为加核，是有良史之才而达于政体者也。”“今是志之修，既熟悉全台之风土、人物，则其政治之宜民，条理本末，必有卓然可观者，不独其文之详核可以方班、刘而匹欧阳也。”⑨ 　　在第一部蒋氏《府志》中，已记述许多显示中国早期传统或者说大陆根文化的风俗。如台湾飓风较多，人们对飓风已形成一些习惯称法，如正月初九为玉皇飓，十三日为关爷飓，三月十五日为真人飓，二十三日为妈祖飓，四月初八为佛子飓，五月初五为屈原飓，十三日亦名关爷飓，九月十六日为张良飓，十九日为观音飓等。⑩这些习惯性称法，显然是在清统一台湾之前早已形成的。蒋氏纂修府志之时，距康熙二十二年统一台湾仅隔数年，当时虽有一府三县建置，但均无新建城郭，“应设府城一，县城二，今尚未建”B11。不过，如台湾府城区域，早已有城隍庙、东岳庙、上帝庙、关帝庙、观音庙等之类的庙宇建筑。B12显示出在神灵信仰与崇拜方面，类同于大 　　陆居民的某些风尚。 　　在岁时习俗方面，台湾地区与大陆尤其是闽粤地区的民风颇多一致。如《蒋志》记述：正月初一“元日早起，少长咸集，礼神祭先祖，羹饭后诣所亲友、朋友、故旧贺岁，主人出辛盘相款洽，俗谓之贺正”。正月十五放灯，“庵祠庙院及所居门首，各悬绳索竹竿挂红纸灯笼一盏”，“谓之闹伞。更有装束道巫仙佛及昭君、龙马之属，向人家歌舞作庆，谓之闹元宵”。三月清明节，“人家无论男妇老幼，谒拜坟墓”，“俗谓之上坟”。冬至日人们“以米粉作丸，遍祀群神及家先，阖长幼团圆而食之，谓之亚岁”。年末“岁除之日，亲友各以牲羞相饷，谓之馈岁。是夕，各门外爆竹声传，谓之辞岁。设酒肴，一家老少阖坐而食，谓之圆炉。盖终岁之劳，一夕之欢，皆系内地人民流寓到台，则与内地相仿佛云”。其他还有七月七日乞巧会，中元节盂兰盆会等。B13当然，这些习俗主要表现在流寓者较为集中的地区。其他在宗教神及多神信仰方面也是如此。如有“佞佛谄鬼，各尚茹素，或八九斋、朔望斋或长斋，无论男女老幼，常相率入礼拜堂诵经听讲，僧俗罔辨，男女混淆”B