形象表述在旅游教学中魅力.docVIP

形象表述在旅游教学中魅力 　　【摘 要】如果说，要领理论的解说是课堂教学的筋骨，那么讲课中适当穿插故事、事例等进行形象表述则是课堂教学的血肉。教师在向学生讲授某一理论，表明某一观点时，有意设计一些生活事例，讲课中注意形象表述，能帮助学生理解、吸收、形成自己的知识。 　　【关键词】形象表述；生动；魅力 　　教师在课堂教学中，对授课内容多采用叙述性、说明性的表述，虽听起来清楚、明白，却常常使人感到枯燥乏味。如果我们不失时机地使我们的讲课语言多一些形象表述，我们的课堂教学就会变得生动有趣，富有魅力了。形象表述要求我们在课堂教学中适当穿插与讲授内容有关的故事、生活事例使讲课语言丰富、形象。现就旅游教学中形象表述的运用及效果谈点体会。 　　一、借助故事、典故、传说等导入新课，可激发学生的求知兴趣 　　通常一节课开始的时候，学生刚坐下，心还未安定下来，外界的干扰还未完全排除，注意力比较分散。根据学生的这一心理特点，教师用形象的故事、典故等导入新课，就会使学生产生一种新奇感，这样一上课教师就紧紧抓住了学生的思维，使他们的注意力很快集中到学习上来。心理学研究表明人的注意力集中到某一方面一般可持续半个小时左右。而有了这半小时左右的“黄金时间”，我们这一节课的主要内容的讲授也应该接近尾声了。因此，只要我们能用形象的语言，设计一个生动有趣引人入胜的开局，我们的课堂教学可以说成功了一半。如：在讲授《菜点酒水知识》“鸡尾酒”一节时，首先介绍“鸡尾酒”一词来历的典故：十八世纪中叶，英国流行一种游戏活动“斗鸡”，而且据说灌了酒的鸡斗志高昂，持续作战能力强，许多“鸡主”为了使自己的鸡能战胜对方而取得高额奖金，便身体力行的亲自感受、尝试不同的酒后身体的不同感觉，然后再让鸡喝。取得胜利后，鸡主把鸡所喝过的酒经过调配后拿来与大家分享以示庆祝。久而久之，就出现了我们现在所知的“鸡尾酒”（COCKTAIL）。这样讲解，不但吸引了学生的兴趣（包括一些调皮的学生），更激发了想了解“鸡尾酒”的意愿，一堂课，在学生不断提问、发言的活跃气??中轻松完成了。 　　又如，在《导游基础知识》的讲解中，讲解“路南石林”导游词的解说时，先撇开书上讲的内容，而是直接给学生讲一段关于“阿诗玛”的传说。学生们都听得津津有味，当讲到有关“路南石林”的时候，突然一个直转，“你们知道路南石林吗？”“路南石林”的解说当成了故事的一部分给记住了。省去了死记硬背的苦恼，加深了对“路南石林”的理解，把学习变被动为主动。 　　二、可采用具体的生活事例揭示抽象的理论、概念，帮助学生增强记忆 　　人体的心理特征决定了在生活、学习中较容易接受、记住生动形象的事例，而不是枯燥、抽象的理论。因此，教师在讲课中有意进行形象表述，对增强学生记忆效果有着很重要的意义。而学生对教师讲课中有意设计的具体、生动的事例的记忆往往是不留心、不注意的，但却是很牢固的，过了很久都还记忆犹新。 　　记得在所教《公共关系与公关礼仪》中有这么一节内容“形象策划的基本原则和方法”，所列条款共五条，复杂而繁琐，学生学起来觉得枯燥、无趣。但这节内容却是重要的，要求学生必须掌握，那么怎样去讲这节课呢？经过一再思索，理出了这样一个思路：一、以大家在电视上都耳熟能详的公益广告“祸从天降”为例，在讲解该广告的同时引出知识点，使其与广告中的内容——对应。二、针对五个基本原则举一些生活事例来加以形象表述，再次加深学生印象。三、试着让学生分组讨论再以生活事例来表述五个基本原则。教师从旁给予指正和补充。四、让每个学生举例说明并做在作业本上。经过“四道工序”的“冶炼”，成功的把一节枯燥而乏味的理论课转变成了一节生动的形象描述课，学生也能变理论为实践，形象地加以描述，快而深的吸收所学知识。由此可见，教师在向学生讲授某一理论，表明某一观点时，有意设计一些生活事例，讲课中注意形象表述，能帮助学生增强记忆。 　　三、在引用故事、事例等进行形象表述时应注意以下几点 　　（一）精选 　　不管是故事、典故还是我们了解或经历的生活事例中有许多是生动感人的，当用于我们教学时还应该进行适当的挑选、剪裁。记得，在我刚开始教学时，为了提高学生的兴趣，在讲“旅游的发展”时，提到旅游业的创始人——托马斯·库克，一时兴趣，一味地讲托马斯·库克的成功历程，当我意识到已经偏题，再回到原来的讲解上时发现大部分学生不但心不在焉，而且老是提有关“托马斯·库克”本人的问题，根本无心在课堂所讲的内容。可见，课堂教学中教师在进行形象表述时所选故事、事例等内容应该考虑很多因素，进行精心的挑选、剪裁、加工锤炼，反之你的课堂教学只能给人一种罗列知识之感，甚至因引用材料的宠杂而影响正常的教学进程，导致喧宾夺主。 　　（二）简炼 　　讲课的语言表述不同于文字描写字斟句酌，反复推敲。一般我们讲课