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微生物学实验教学中开展设计性实验做法与体会

微生物学实验教学中开展设计性实验做法与体会   摘 要: 本文探讨了微生物学实验教学中开展设计性实验的一些做法,分析了开展设计性实验过程中有待解决的问题。实践证明,设计性实验能提高学生的学习能动性,在培养学生动手动脑能力及科学思维等方面具有明显优势,是实验教学改革的一个方向。   关键词: 微生物学实验 设计性实验 做法 体会   微生物学作为生物科学专业和生物技术专业的基础必修课,是一门实践性很强的学科。微生物学实验包含大量的基本操作技能,如油镜的使用、菌涂片的制备及染色、无菌操作技术、培养基的配制及消毒灭菌技术、微生物的培养及分离纯化技术等。实验教学的目的在于培养学生的动手能力和创新思维。以往我们在教学中以开展验证性实验为主,学生被动学习,教学效果不显著。   教育理念在更新,高等教育的内涵也在发生变化。21世纪对年轻人能力素养的培养应包括学习能力、信息素养、创新思维、合作精神和实践能力的培养[1]。可见,教育的主要目的是使学生成为自己知识结构的设计者。在提倡终身学习的今天,学习能力的培养非常重要,所以我们要发挥学生的自主能动性,变被动学习为主动学习,因为他们才是学习的主体,教师在教学过程中只是指导者。为此我们在微生物学实验中尝试开展设计性实验,并且开放了实验室,学生的反馈非常好。现将开展设计性实验的一些做法、体会和有待解决的问题总结如下。   1.开展设计性实验的必要性   传统的验证性实验是以教师为中心的教学模式,学生没有参与实验设计和实验准备,课堂上只是很机械地模仿和验证,学习积极性差。这种教学模式扼杀了学生的能动性,学生得不到锻炼,不利于科学思维的培养,有违教育的目的。   设计性实验是学生根据某一专题的目的要求,运用相关知识和技能,对实验材料、仪器设备、方法和步骤等进行设计并实施,最后对结果进行分析评价的过程,这是一个发现问题、解决问题的探究式学习过程[2]。它弥补了验证性实验的不足,学生成了学习的主体,教师只是指导者[3]。这种教学模式有利于培养学生发现问题的能力和创新思维能力。   2.开展设计性实验的一些做法   为了提高学生的动手能力,培养学生的科学思维和合作精神,使实验课成为综合能力的训练课,在实验内容上我们采用验证性实验与设计性实验相结合的方法,前期安排验证性实验以训练学生的基本操作技能,后期安排几个综合性较强的设计性实验,包括“土壤微生物的分离纯化及其鉴定、环境水中肠道致病菌(沙门氏菌和志贺氏菌)的检测”等。要求学生自行设计实验方案,由指导教师审核通过后才能进实验室实施。这除了要求学生对所学知识融会贯通外,还要充分利用图书馆资源和网络资源获取知识。实验以4—5人为一小组,这要求学生有较好的团队协作精神。在实验的实施阶段,学生自己准备实验,包括蒸馏水的制备,配制试剂、染料和培养基等,然后进行微生物的培养、形态观察、生理生化鉴定到结果分析,最终作出评价报告等。仪器的使用在教师的指导下进行,学生在实验中步步深入,将孤立的、不连续的验证性实验组成一个连续的探究式的实验体系。土壤微生物的分离纯化以分离好氧细菌为主,学生除了用牛肉膏蛋白胨培养基分离出好氧细菌外,还尝试用查氏培养基和高氏1号培养基培养出真菌和放线菌,升华了对培养基的认识,系统掌握了分离纯化目标菌的方法。在开展环境水的肠道致病菌的检测实验时,内容亦是紧扣生活,对武汉工业学院周边地区的环境水展开水质调查,通过对沙门氏和志贺氏菌这两种肠道致病菌的检测,最后要求学生对环境水的污染状况做出结论并提出整改措施。学生的成就感和社会责任感大大增强。   3.设计性实验的反馈意见   在设计性实验教学结束后,我们选了2010级的49名学生进行微生物学实验课教学效果的问卷调查。从反馈看出,学生对设计性实验的教学效果的评价远远好于传统教学方法,学生普遍认为设计性实验能提高学习能动性,对学习具有很大的促进作用。学生不仅巩固了所学的理论知识,而且大大提高了动手能力和解决实际问题的能力,整个实验过程培养了学生的科研素养,为学生今后完成毕业论文奠定了良好的基础。   4.开展设计性实验的体会   传统的实验教学以教师为主体,学生的能动性差,即使强调学生课前要预习也收效甚微。而设计性实验由于其自主、开放等特点,学生要完成实验任务唯有对实验步骤、预期的结果和应对措施都做到心中有数,才能把握实验的整体过程。为此学生课前预习查资料就主动有效得多了。以前实验准备都由实验员完成,现在我们的做法是不管验证性基础实验还是设计性综合实验,都以自愿为原则鼓励学生参与到实验准备中,教师指导学生完成实验准备工作和预实验。在此过程中,学生掌握了很多实验准备的细节和技巧,获得了管理实验室经验,培养了科学的态度和严谨的工作作风。   设计性实验以4—5人为一个小组,要求小组成

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