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浅谈初中化学演示实验设计与改进 　　摘要：课堂演示实验是化学教学中不可缺少的直观教学手段，改进初中化学演示实验，必须明确该实验在教材中的地位、性质和作用，明确是验证性实验还是制备性实验或探索性实验，保证在不违背教材编排科学性的前提下进行，更新实验思路，创设实验问题变演示实验为探索性实验，培养学生的创新能力。化学演示实验的改进要遵循一定的原则，依据教材，服从教学。 　　关键词：演示实验设计与改进；初中化学 　　中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2013）06-0156-03 　　学习化学的一个重要途径是实验，加强实验教学能促使学生主动地学习，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析，对掌握化学基础知识和基本技能，深入理解物质的组成、结构、性质及变化之间的辩证关系和学习科学探究的方法并获得化学知识具有重要的作用。在课堂教学中，教师用演示的方式进行化学实验是化学教学中不可缺少的直观教学手段，对课本中的一些演示实验作一些改进或增补一些演示实验，可以达到更好的教学效果。 　　一、更新演示实验教学的思路，改进实验设计，增强实验现象的明显性 　　在教学中，我们会遇到这样的问题：一些演示实验现象不明显，不利于学生的观察认知。怎样解决这个问题，是摆在我们教师面前的一项任务。如在“饱和溶液和不饱和溶液”的教学中，食盐溶液、硝酸钾溶液均无色，如果将食盐换成硫酸铜，硝酸钾换成高锰酸钾，这样就把原来的无色变成了蓝色和紫红色，便于学生观察试管底部是否有固体剩余，从而判断溶液是否饱和。又如，在学习硝酸钾和氯化钠的混合物分离时，遇到同样的问题，也可以采取类似的方法解决，达到较好的效果。实验室制取氧气的演示实验教学中，教师常常按部就班的规范操作，不厌其烦地强调要防止试管炸裂，但学生并不知道到底什么时候试管炸裂，为什么会发生这样的现象？这时教师不妨设计一个试管炸裂的破坏性实验：将玻璃片蘸上水，用试管夹夹持加热，观察是否炸裂。用试管夹夹持另一干玻璃片加热后，滴上几滴水，观察是否炸裂。将连好玻璃导管、胶皮管和单孔橡皮塞的试管安放在铁架台上，导管末端浸入水中，加热一段时间后，先撤酒精灯，后慢慢地撤导管，观察水槽中的冷水是否倒吸到热试管中，引发炸裂。 　　二、改革实验教学的方法，适当补充演示实验，融化知识点 　　1.注重引导学生观察实验。例如磷和氧气的反应是一个极为重要的实验，在教材中共出现了四次，从表面上看这四次的现象都是一致的，但应该使学生明白这四次实验的目的是不一样的，使学生能透过表面现象发现事物的本质和目的所在，从而培养学生良好的观察品质和正确的观察方法。 　　2.变演示实验为探索性实验，培养学生的创新能力。传统的课堂演示实验，学生是旁观者，不利于其创新能力的培养，如果将演示实验改为探索性实验，让学生充分的动脑、动手、动口，有利于激发学生的创造性思维。例如在探究可燃物燃烧条件的演示实验时，在盛有热水的烧杯上放个红铜片，将两小块白磷分别放在水中和铜片一端，取一小块红磷放在铜片另一端。实验中只有铜片上的白磷与空气里的氧气充分接触又吸热温度达到着火点燃烧，其它两个都缺少一个燃烧条件，而不能燃烧。得出结论是可燃物燃烧必须同时具备两个条件，一是可燃物与空气（或氧气）接触，二是可燃物的温度达到着火点。 　　3.创设实验问题，促进学生创新能力的发展。教师在实验中创造性的应用现代教学方法和教学手段，将多种教学方法进行优化组合，用“创造性的教”为学生“创造性的学”创造环境和条件。例如教材中木炭或活性炭吸附色素的效果不太理想，往往只能看到溶液颜色变浅，有时木炭的碎屑不易沉降，使溶液显黑色，不易观察到溶液颜色的改变，且耗时较长，如进行如下图所示的改进，现象较为明显且效果好。在干燥管中各放入一小团棉花，再在A装置棉花上方放入适量的颗粒状活性炭，B装置只放棉花不放活性炭，分别固定在铁架台上，然后分别从干燥管上方注入红墨水，可看到A装置下方烧杯中可收集到的溶液呈无色，B装置下方的烧杯收集到的溶液仍为红色，通过这两个对比实验可说明活性炭有吸附作用。 　　4.适当增补演示实验，融化知识点。当有些规律或结论需要经过多次演示实验，才易被学生理解、接受时，我们不妨增设一些易于操作、效果明显、具有普遍性的演示实验，让学生亲手操作，以增强他们的感性认识，培养他们的动手能力，激发他们的成功欲望。如讲浓硫酸稀释实验时，尽管反复强调“一定要把浓硫酸倒入水中”，可仍有不少学生半信半疑，此时可以补充如下实验：在一小烧杯中先倒入浓硫酸，再用一个带橡皮塞的玻璃钟罩罩住，橡皮塞上插一个吸满水的大号胶头滴管，挤压胶头，将水射入小烧杯中，瞬间就可以看到小烧杯中酸液四溅、雾气腾腾，几分钟的实验胜过千言万语。有些实验教材虽然未作安排，但对于重要知识，增加也是必要的。