植物生理学--营养元素.doc

植物生理学--营养元素 氮素也是质体和细胞核所需要的主要元素。氮素又是叶绿素和核酸、酶、维生素和生物碱，蛋白质的组成成分整株：植株矮小，瘦弱叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色，从下部老叶开始出现症状营养体徒长，贪青迟熟；叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差根系短而少，早衰 P 磷是植物体内核酸,核蛋白，高能磷酸化合物，辅酶和磷脂等重要化合物的组分；磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转；增强作物的抗旱、抗寒等能力，增强作物对酸碱变化的适应能力＊植株生长迟缓，矮小、瘦弱、直立，分蘖或分枝少＊花芽分化延迟，落花落果多＊多种作物茎叶呈紫红色，水稻等叶色暗绿症状从茎基部开始无效分蘖增加、早衰，造成锌、铁、锰的缺乏等 s 1. 是蛋白质和酶的组分 2. 是某些生物活性物质的成分3. 参与氧化还原反应4. 参与固氮过程5. 植物体内某些挥发性物质的组分6. 减轻重金属离子对植物的毒害幼叶失绿黄化k钾是40多种酶的辅助因子，还可促进糖类的合成和运输。钾有多方面的抗逆功能，它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒伏等的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物稳产、高产有明显作用。通常茎叶柔软，叶片细长，下披；老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，逐渐枯萎；在叶片上往往出现褐色斑点，甚至成为斑块，严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状；根系生长停滞，活力差，易发生根腐病钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以改善作物品质，钾通常被称为“品质元素”Ca是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂;与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能; 与调钙蛋白结合行使第二信使功能; 调节介质的生理平衡；在代谢调节中起”第二信使”的作用.生长点坏死，幼叶卷曲变形，果实发育不良Mg1是叶绿素的必需成分2是多种酶的活化剂（活化30多种酶）3参与碳水化合物的合成4参与脂肪和脂类的合成5参与蛋白质和核酸的合成中、下部叶片脉间失绿黄化症状在植株下部老叶出现：缺乏Si参与细胞壁的组成(增强植物的硬度);影响植物光合作用与蒸腾作用;提高植物的抗逆性; 与其它养分相互作用禾本科植物(如水稻、小麦、大麦)禾本科叶片下垂微量元素Fe叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电子传递；参与核酸和蛋白质代谢还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿;发展到全叶淡黄白色 ;果树“黄叶病” ;花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化;禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶水稻亚铁中毒“青铜病”Mn参与光合作用；酶的组分及调节酶活性；调节植物体内的氧化还原过程；其它功能幼叶脉间失绿黄化，有褐色小斑点散布于整个叶片;燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜“黄斑病”老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其它元素的缺乏症Zn作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；作为多种酶的成分参与代谢作用；参与生长素的合成;促进生殖器官的发育植株矮小，节间短，生育期延迟；叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。水稻“矮缩病”、玉米“白苗病”柑桔“小叶病”、“簇叶病”等叶片黄化，出现褐色斑点Cu酶的组分；参与光合作用；参与氮代谢；影响花器官发育生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点；禾本科顶端发白枯萎，繁殖器官发育受阻，不结实或只有秕粒果树“郁汁病”或“枝枯病”等叶尖及边缘焦枯，至植株枯死B促进分生组织生长和核酸代谢；促进碳水化合物运输和代谢；参与酚代谢和木质素的形成；与生殖器官的建成和发育有关茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡; 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、;花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等棉花、油菜“金边叶”Mo作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢；促进维生素C的合成；与磷代谢有密切关系；增强抗病力叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯如花椰菜、烟草“鞭尾状叶”豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤茄科叶片失绿等Cl参与光合作用；酶的活化剂及某些激素的组分；调节细胞渗透压和气孔运动；提高豆科植物根系结瘤固氮；减轻多种真菌性病害棕榈科植物 (如椰子树、鱼尾葵等) 叶片出现失绿黄斑叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落。如：烟草叶色浓绿，叶缘向上卷曲，叶片肥厚、脆性、易破碎。Ni脲酶的金属成分，脲酶能催化尿素分解成CO2和铵根离子；固氮菌脱氢酶的成分叶尖出现坏死现象N（黄化）、P（紫色）、K（叶枯）、Mg（叶脉）、Zn（小叶）。症状在植株上部新叶出现：缺乏B（畸形果）、Ca（芽枯）、Fe（白叶）、S（黄化）、Mn（失绿斑）、Mo（