惠福贸易公司冷库管理制度.docxVIP

惠福贸易冷库管理制度为完善公司管理制度，加强库存管理，达到公司数据化管理的目的，制订本制度。库存商品的采购仓库管理员发现库存商品不足时，应提醒采购人员，采购人员收到信息后，应作好采购准备。配送中心打单文员根据安全库存的设置，对管家婆系统库存预警作好登记，并提示采购人员作好采购准备。采购人员需根据公司各商品品牌日常销量及厂商批次送货量综合考虑，有计划、有准备的进行采购，保证库存安全，确保不出现缺货情况。采购人员按公司实际情况进行采购，通过《采购订单》向厂商或供货商订货，不得只以电话采购。商品的入库仓库收货人员根据公司《采购订单》收货，无公司《采购订单》的，不得收货。货物数量超出订购量时，超出订单部分数量不得收货。如超单数量不多，可在请示公司直属领导后予以收货，否则造成库存积压由责任人承担相关损失。收货人员收货时，应认真核对《采购订单》与对方《送货单》商品的名称、口味、规格、条码、出厂日期等是否符合要求，不相符应查明原因，如确定属我公司所订购产品才可收货。收货时如有临近保质期商品不得收货，必须请示公司领导同意收货后才可收货。商品验收入库后，仓管人员必须尽快将《采购订单》和厂商的《送货单》交到打单文员手中作为入库凭证。打单文员收到仓库人员交来的《采购订单》和《送货单》后，应尽快将资料录入管家婆系统。配送人员收取客户借放商品时，应要求客户向公司申请，经批准后方可将其产品转到公司仓库借放，并在客户监督下登记其商品生产日期，单据一式两份。对客户借库存放的商品，仓库划出专门库区予以存放，专门备标明《借放商品入库单》、《借放商品出库单》各一本，用以开具借放商品出入库单据，注明其产品生产日期；借放商品需另用手工《材料数量账》账本登记，不得将资料录入公司管家婆系统。打单文员开具《进货单》后，将《进货单》财务联连同《采购订单》，客户《送货单》一起最迟于次日交至财务部。商品的出库公司所有商品都必须凭单出库，无《销售单》、《出库单》、《调拨单》、《借出单》，商品不得出库。打单文员根据客户报货情况打《销售单》，根据归还客户借放商品情况开具《借放商品出库单》，根据公司对外相关业务情况开具《调拨单》和《借出单》。仓库管理员根据相关单据捡货，捡货后，认真核对单据与商品的名称、规格、口味、条码，不得错捡、漏捡，不得将公司商品当作客户借存商品归还给客户；亦不得将客户借放商品当成公司商品出货。商品出库后，配送人员必须当面清点，一一核对商品和名称、规格、口味、条码、数量等，并按照客户配送顺序将商品验收出库、上车。商品经验收出库后，管理权归配送员及司机，如有短缺、破损，由配送员及司机负责。商品出库时，相关单据上商品数量、名称、规格等有改动的，打单文员凭存根联在管家婆系统的相关出库单据上做好改正或调整工作。配送人员开具《送货单》时，必须清晰填列商品的名称、规格、口味、条码后4位数、数量、单价、金额，保证仓库能确定所销售的是哪一个商品，从而保证商品库存的准确性。商品退库已出库《销售单》商品退库，相关配送人员必须说明退回原因，经仓库打单文员电话查证后，仓库管理员应检查退库商品是否损坏或缺失，清点数量后将交打单文员作为退库入账凭证。打单文员据仓库管理员清点后数量单据录入《退货单》。巡店式配送商品退库的，仓库人员收货时应检查商品是否破损或缺失。退回商品验收入库后，打单文员根据入库数量与商品《借出单》数量核对销售量，核对无误后凭配送员开具的《送货单》在管家婆系统中录入《销售单》。仓库管理规定保管库存商品严格执行先进先出法，先进库的商品必须先出库，有新进库商品进来时，要将原库存商品移至一边，新进商品排放好后，将原库存商品放置与上面；商品在库存放时间不得超过90天。划分库区，分为桶装区，支装区，其他冻品区，借放区，进出货区，并在库区挂显眼地方。其中应将借放区划在最不易取、不会防碍作业的地方；进出货区不得摆放任何物品，区域大小应合理，以便物品的进出库。出货多、流通快的商品靠近出货区存放。商品码放整齐，各商品之间区分明确，不得将不同名称、口味、规格、条码的商品混堆。制作商品标签，标明商品的名称、口味、规格、条码，挂于商品摆放货架的前端，便于商品的入库、捡货与盘点。控制好冷库内温度在低于-22°C，上下浮动4°C，密切注意库内温度的变化。摆放商品时应注意四周不靠墙，商品与墙体之间至少应有20cm的距离；不贴地堆放，离地应有15cm距离；上不贴天花板，高度不超过2米，以免压坏商品或达不到制冷效果，影响商品质量。及时清理冰霜。保证仓库安全，注意五防工作，防火、防盗、防潮、防鼠、防尘，库内照明必须使用防爆灯。保持库内卫生，及时清理废旧纸皮、纸屑、胶纸等，地面无积水。盘点盘点前，根据盘点计划应做好盘点准备工作，清理库内杂物，不同商品分开堆放，同一商品整齐码放，各商品标签与商品准确对应。盘点时，停止进