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食物调料、化妆品、理发用语 食物调料Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料Aniseed --------------- 大茴香子Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶Caper------------------ 马槟榔Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿Cardamom -------------- 小豆蔻Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱Cinnamon -------------- 肉桂Clove------------------ 丁香Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗Dill ------------------ 莳萝Fennel----------------- 茴香Fenugreek ------------- 胡芦巴Hop-------------------- 忽布，啤酒花Horseradish------------ 山葵，辣根Laurel----------------- 月桂Mint------------------- 薄荷Mustard---------------- 芥末Nutmeg----------------- 肉豆蔻Oregano---------------- 牛至Paprika---------------- 红辣椒粉Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜Poppy seed ------------ 罂粟种子Rosemary -------------- 迷迭香Saffron --------------- 藏红花，番红花Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿Thyme ----------------- 百里香，麝香草Turmeric -------------- 姜黄vanilla --------------- 香草，香子兰Wormwood -------------- 苦艾，蒿 　　pepper 胡椒 　　hot pepper; chilli 辣椒 　　sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 　　tomato 番茄,西红柿 　　asparagus 芦笋 　　cucumber 黄瓜 　　aubergine, eggplant 茄子 　　bean 菜豆 　　beet, beetroot 甜菜 　　potato 马铃薯 　　carrot 胡萝卜 　　cauliflower 菜花,花椰菜 　　pumpkin 西葫芦 　　broad bean 蚕豆 　　cabbage 圆白菜,卷心菜 　　garlic 蒜 　　chive 细香葱 　　fennel 茴香 　　cos lettuce 莴苣 　　marrow 嫩葫芦 　　melon 香瓜,甜瓜 　　celery 芹菜 　　onion 韭 　　leek 韭菜 　　radish 萝卜 　　tarragon 狭叶青蒿 　　thyme 百里香 　　mushroom 蘑菇 　　artichoke 洋蓟 　　broccoli, brocoli 硬花甘蓝 　　Brussels sprouts 芽甘蓝 　　caper 刺山柑,老鼠瓜 　　cardoon 刺菜蓟 　　chervil 雪维菜,细叶芹 　　chick-pea 鹰嘴豆 　　chicory 苣荬菜 　　cress 水田芥 　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗 　　dandelion 蒲公英 　　French bean 法国菜豆 　　gherkin 嫩黄瓜 　　horseradish 辣根 　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 　　kale 无头甘蓝 　　kohlrabi 甘蓝 　　laurel 月桂 　　lentil 兵豆 　　lettuce 莴苣 　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine) 　　parsley 欧芹 　　parsnip 欧防风 　　pea 豌豆 　　rhubarb 大