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养禽业生物资产核算方法讲解 　　养禽业生物资产核算方法讲解 一、养禽业生物资产核算的概述现在，民营养禽业和国有养禽业都发展很快，特别是养鸡场和养鸭场一般规模都比较大，现代化程度都比较高。有的大型养鸡场，如同现代化大工厂一样。从养禽场的资产看，禽是有生命的重要的生物资产，是养禽场的命根子，决定养禽场的效益。所以，搞好养禽业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。 核算对象通常养禽业生物资产主要包括养鸡业的鸡、养鸭业的鸭、养鹅业的鹅。还有其他特殊养禽。这里讲解的养禽业生物资产的核算禽的种类主要指鸡、鸭、鹅。为便于管理和核算，禽类群别划分如下： “基本禽群”，包括产禽、待产的成龄禽； “幼禽和育肥禽群”； “人工孵化群”。养禽业生物资产核算的对象主要指禽的种类和群别。养禽业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的禽蛋、幼禽、育肥禽、人工孵化的雏禽。 科目设置为了核算养禽业生物资产有关业务，应设置主要科目。主要科目名称和核算内容如下： “生产性生物资产”科目本科目核算养禽企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本禽群”，包括产禽、待产的成龄禽的原价。本科目可按“未成熟生产性生物资产——待产的成龄禽群”和“成熟生产性生物资产――产禽群”，分别禽类的生物资产的种类进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位等进行明细核算。 “消耗性生物资产”科目本科目核算养禽企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“幼禽和育肥禽群”、“人工孵化群”的实际成本。本科目可按禽类的消耗性生物资产的种类和群别等进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位等进行明细核算。 “养禽业生产成本”科目本科目核算养禽企业进行养禽生产发生的各项生产成本，包括为生产禽蛋产品的产禽和待产的成龄禽的饲养费用，禽蛋发生的各项生产成本；幼禽和育肥禽的饲养费用，幼禽和育肥禽发生的各项生产成本；人工孵化群的费用，人工孵化群发生的各项生产成本。分别养禽业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。其他相关科目涉及以上主要科目的相关科目有：产禽和待产的成龄禽需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。有的对产禽实行定期淘汰，不折旧摊销，可不设置“生产性生物资产累计折旧”科目。生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。制造费用和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法以养鸭为例，讲解按生产流程发生的正常典型业务的账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。鸭的饲养准备阶段的核算包括发生购买饲料、防疫药品、鸭苗和种鸭等业务的核算。例1：银行和现金支付购入饲料和药品等原材料款，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于原材料采购成本的费用。会计分录如下：借：原材料－××饲料、××药品、××贷：银行存款贷：库存现金例2：银行支付职工薪酬，按工资表应付金额计算。会计分录如下：借：应付职工薪酬贷：银行存款例3：银行和部分现金支付购入鸭苗款，按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买鸭苗该资产的其他支出。会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼鸭和育肥鸭贷：银行存款贷：库存现金例4：银行和部分现金支付购入种鸭款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买种鸭该资产的其他支出。会计分录如下：借：生产性生物资产——基本鸭群贷：银行存款贷：库存现金幼鸭和育肥鸭饲养的核算包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。属于养鸭共用的水、电、汽和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养禽业生产成本——共同费用”科目核算，借记“养禽业生产成本——共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。例5：养鸭直接使用的人工，按工资表分配数额计算。会计分录如下：借：养禽业生产成本——幼鸭和育肥鸭贷：应付职工薪酬例6：养鸭直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。会计分录如下：借：养禽业生产成本——幼鸭和育肥鸭贷：原材料－××饲料例7：养鸭直接消