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江南一带端午节的习俗
江南一带端午节的习俗
到江南的端午,无法不提及白娘子和许仙。端午佳节的一口雄黄酒,让美丽的传说陡起风波。白蛇传说的起源与端午节究竟有怎样的联系已无法明辨,但美丽的故事却已明显透露出江南地区过端午节的一些风俗习惯。旧时,每当端午,苏州上海各地还总少不了演几场白蛇戏,直到今天,这个习俗依旧为人们熟记。09年端午时节,京昆淮越评弹等各种曲艺形式串演的《白蛇传》,仿佛顿时又让人回到了那个温情淳朴的往日年代。虽然江南地区的端午节风俗归纳起来也逃不出祛病禳灾、图腾崇拜、纪念人物等大范畴,但相比其它节日,端午在江南有着一些异于其它地区的习俗和传说,甚至闻一多先生曾推论,端午节就起源于江南地区。虽然闻先生的论断乃一家之说,但却有助于我们从中窥探江南端午之一斑。人物:伍子胥与曹娥在端午节的众多起源学说中,人物纪念是其中一项,而最常见的三位与端午起源有关的人物便是屈原、伍子胥和曹娥。而后两位则与江南历史风俗有着密切关联。苏州一带的人认为,端午节是为了纪念伍子胥。当年伍子胥因反对与越国议和,被奸臣陷害,又遭吴王阖闾勒令自杀。后来阖闾又命人将伍子胥的尸体装入皮囊之内,沉入江中。这一天正是五月初五日,所以吴国人为了纪念他,就把五月五日作为忌日,用以纪念伍子胥。在绍兴一带,有另外一种说法,人们认为端午节是用来纪念孝女曹娥的。曹娥是东汉上虞人,她的父亲在当地一次迎接涛神伍君(即伍子胥)的活动中不行溺亡,尸体沉入江中。曹娥沿江嚎哭,悲痛万分,最后投江自尽。她的孝行感天动地,几天后,曹娥的尸体抱着她父亲的尸体一起浮出了江面。当地官员为此替她树碑立传,而当地的老百姓为了纪念孝女曹娥,便把五月五日当作了祭日。虽然人物纪念说,在众多端午起源说中并不被认为是端午节真正的起源,但纪念伍子胥和曹娥却被江南人民当作端午节的重要活动内容,从一个侧面反映了江南地区的历史。习俗:竞渡、悬艾与五色丝今时今日,端午节众多习俗活动中影响最大的莫过于龙舟竞渡。众多史籍对此进行了浓墨重彩的描绘。万桨齐飞,银浪纷涌,吼声震天的龙舟竞渡活动在今天已渐渐演变成一种以娱乐、健身为主的文体活动。人们也常常认为龙舟竞渡起源于纪念屈原、伍子胥、曹娥等人物。事实并非如此,闻一多先生曾指出,龙舟竞渡起源于古代吴越民族的龙图腾崇拜,并推论端午节起源于江南。但这两个论点遭到后世学者的不断质疑。在江南地区,人们对龙舟竞渡的源起也有各种各样的说法。首先,不同于楚人纪念屈原之说,越人则认为竞渡是为了纪念越王勾践,吴人认为是为了纪念伍子胥。当然这些人物纪念说就同端午起源中的人物纪念说一样,往往只是后人附会的传说,表达世人美好的情感。但要探求节日或某项节俗的真正源起,人物纪念说往往是站不住脚的。对于龙舟竞渡的真正源出,现在尚无定论。有人说是和水有关,祭祀水神,祭祀死于水中的各位历史人物,甚至是为了纪念宰杀水中蛟龙的英雄。有人说是为了送邪禳灾,表达对生的渴求,对死的敬畏。此外还有舟崇拜、招魂、农祀祈年等等说法,但各种说法下的习俗活动到后来往往却是混杂在一起,共同进行。而翻看各类史料,还会发现,江南的龙舟竞渡并不只在端午日进行,而是广泛存在于清明、寒食、上巳等春夏时节,甚至出现在重九、中秋、元宵节期。这也否定人物纪念说的有力证据。今天,对龙舟竞渡源起的争论丝毫没有影响到它在江南人民中的盛行程度。虽然其中很多事项,比如制成一条新的龙舟,要进行祭拜等等,今天的人做起来已经丝毫体会不到其原本的涵义,但每年端午,只要到苏州河畔看一看那锣鼓喧天的场景,就会明白中华文化的生生不息。相比于龙舟竞渡,悬艾和缠五色丝的习俗起源与目的就要简单得多。端午节处农历五月初五,农历五月旧时俗称毒月、恶月,此月一到,天气转热,蛇虫竟出,邪气积发。而五月五日又是恶日,所以人们要进行众多习俗活动以达到驱邪祛病的目的。艾草和菖蒲由于具有强烈的芳香,同时具有药性,所以古人用它们治病,也用来辟邪。按照习俗艾草和菖蒲同时使用,有艾旗蒲剑、艾虎蒲龙之称。而五色丝是缠在胳膊、勃子或脚腕上的五种颜色的丝线装饰品,又称长寿线、续命缕、辟兵缯、百索等等。古人认为在端午节佩戴五色丝,因为五色蕴含五方神力,可用以辟邪。而宁波还有弃绳习俗,将五色丝丢弃时要黏上秫米饭,丢至屋瓦,由飞鸟衔去,孩子则可以无病无痛,长命百岁。饮食:粽子与五黄:粽子是端午节最具有代表性的食品,家家户户在端午节都要包裹粽子,虽然粽子的起源传说不同,但江南同样盛行此俗,嘉兴五芳斋的粽子更是四海闻名。相比北方的粽子以甜味为主,江南的粽子甜少咸多。最有代表性的是鲜肉粽、腊肉粽、蛋黄粽、火腿粽等等。而江南比较有代表性的端午饮食则是五黄。白娘娘喝的雄黄酒即是五黄之一。杭州习俗中的五黄是黄鱼、黄瓜、黄鳝、雄黄酒,还有雄黄佛豆,认为吃了五黄,便可辟邪。还有的吃煮熟的大蒜,以解毒气。而宁波余姚等地吃的则是五黄六白,即雄黄
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