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原核微生物 原核微生物: 无核膜和核仁、无有丝分裂 真核微生物：有核膜和核仁、有有丝分裂 第一节 细 菌 单细胞原核微生物，分布广、数量多，与人类极其密切。 一、细菌的基本形态和大小 （一）细菌的基本形态 球菌 杆菌 螺旋菌 特殊形态 二、细菌的细胞结构 1、细胞壁 功能：维持细胞外形；保护免受外界损伤；鞭毛是运动支点；阻挡有害物质进入；与抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性有关。 化学组成：主要成分：肽聚糖，是原核生物特有的成分。不同种类细菌的化学成分不全相同： 革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁的比较 细胞壁的结构 阳性菌：如金黄色葡萄球菌① 只有肽聚糖层，约厚20-80nm，40层左右网状分子② N-已酰葡萄糖胺、N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接成多糖链、再由四个氨基酸连起来的短肽连接在Ｎ-乙酰胞壁酸分子上③ 四个氨基酸按Ｌ型和Ｄ型交替排列连接④ 短肽间的肽链的第四氨基酸与相邻短肽的第三氨基酸通过由甘氨酸组成的五肽连接。磷壁酸溶菌酶作用：使β-1,4糖苷键断裂青霉素作用：干扰短肽间肽键的形成从而抑制肽聚糖的合成 阴性菌：如大肠杆菌 外壁层：脂多糖、磷脂、脂蛋白组成，８-10nm； 肽聚糖层：薄２-3nm（１-2层网状分子）；结构单体与阳性菌相似，差别：Ｌ-赖氨酸被二氨基庚二酸取代并与相邻短肽的第四个氨基酸（D –丙氨酸）直接连接。 磷壁酸结构与功能：阳性菌特有P19 脂多糖结构与功能：阴性菌特有P20 总的来说阳性菌的结构比阴性菌坚固 细胞壁与革兰氏染色 染色过程： 染色机理： 染色与细胞壁结构及化学组成有关。细菌经初染和媒染后，在细胞膜或原生质体染上了不溶于水的结晶紫和碘的大分子复合物，G+细胞壁厚、肽聚糖含量高、交联度大，网孔小，乙醇脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，复合物不易抽提出来，仍呈紫色。相反G-因壁薄、肽聚糖含量低，交联度小，网孔大，乙醇脱色时肽聚糖收缩不明显，类脂溶于乙醇而出现较大孔隙，复合物易抽提脱去紫色，染上红色。 抗酸细菌 细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊革兰氏阳性菌，它染上酸性复红后不再被盐酸乙醇脱色。如结核分枝杆菌、麻风分枝杆菌。 它们生长极其缓慢，对药物和染料有极强抗性。 原生质体与球形体 原生质体：指人工条件下用溶菌酶除尽细胞壁，或用青霉素抑制细胞壁合成，形成仅由细胞膜包裹的部分。 球形体：用同样方法处理仍有部分细胞壁物质未除去。 L-型细菌：在某些自发突变形成的细胞壁缺损细菌。 2、细胞膜 是紧贴细胞壁内侧包围细胞质的一层柔软而富有弹性的半透性薄膜。 主要成分：蛋白质、磷脂、还有少量多糖 基本结构：镶嵌结构模型 功能：控制细胞膜内外物质运输；渗透屏障；参与细胞壁的合成；参与能量的产生（电子传递系统，是许多酶的所在部位，是主要的代谢中心）；与细胞的运动有关。 间体：与细胞横隔壁的形成，遗传复制、分裂有关。 3、细胞核和质粒 细胞核：原核、无核膜，核仁没有固定形态，结构简单。双链DNA折迭缠绕，环状，没有游离端，DNA不与RNA和组蛋白结合。 功能：贮存和传递遗传信息 质粒：染色体外遗传因子，环状DNA分子，带部分遗传信息，具有各种特定的表型效应，如致育性（F因子），抗药性（R因子）和多种对有毒物质的抗性及分解有毒物质等。可携带一定遗传信息，在分子遗传学、遗传工程中占重要地位。 细胞质及其内含物 细胞膜内、核质以外的透明粘稠的胶状物 主要成分：水、蛋白质、核酸、脂类及少量糖、无机盐，还有多种酶。 内含物： ①核糖体 70S，链霉素、四环素、氯霉素对70S核糖体作用 ②气泡 功能不清楚，可能调节浮力 ③颗粒状内含物 异染颗粒：多聚偏磷酸盐。功能：贮藏磷素和能量、并可降低渗透压。 聚β-羟丁酸颗粒：细菌特有贮藏物，贮藏能量、碳源，降低细胞内渗透压。 肝糖粒和淀粉粒：是碳源和能量的主要来源。 硫粒：氧化硫化氢为硫、获得能量。 核糖体 核糖核蛋白的颗粒状结构；是蛋白质合成的场所；沉降系数为70S（30S和50S两个亚基）；有的细菌核糖体是抗菌药物选择性作用的部位，如链霉素、四环素、氯霉素对70S核糖体作用。 1、糖被：某些细菌在一定条件下细胞壁表面覆盖一层松散、透明的粘液性物质，具一定形态，称荚膜。没有边缘，可以扩散到周围环境的为粘液层。 菌胶团：多菌共膜 主要成分：大量水分。含多糖，有的是多肽和蛋白质。需特殊染色（衬托染色法）