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潮汕风情
千年古寨——龙湖 龙湖古寨地处韩江中下游西岸,就在公路边,至今已有1000多年历史,现在仍保存着100多座古建筑,寨内庭院深深,千年老榕树盘龙错节随处可见。 穿过龙湖 看过古民居 嗅过历史的气息 潮州享有“中国瓷都”的称号,从古到今都是中国陶瓷生产重镇。 * * * * * 潮汕风情 潮汕地区位于广东省东部,这里不仅有浓厚的文化底蕴,可口的美食小吃,热情的潮汕人,而且有宜人的风光,是一个旅游的好地方。 下山虎也可以叫“跑狮”,它采用中轴线布局,一厅两房。 设计通风且便于泻水,是为了适应潮汕地区炎热多雨的气候。 民居是最能体现一个地区的特色和时代特点的文化景观,传统潮汕民居的基本建造单元有“下山虎”、“四点金”和“驷马拖车”几种形式。 四点金 “井”字形格局,中心对称,由相向的两个一厅二房构成的。 整个平面近似于北方的四合院,让人感到稳定、安静。 驷马拖车是一种大型的民居宅院。 它的整个格局可以看做是两座四点金的合并和扩充。 就接着探索幽谷逸林吧 潮剧,中国十大剧种之一,广东三大剧种之一,有“南国奇葩”的美誉,以优美动听的唱腔音乐及独特的表演形式,融合成极富地方特色的戏曲而享誉海内外。潮剧是潮州文化的重要传承载体,同时也是联络世界各地潮州人之间情谊的重要纽带 。 手打牛肉丸 粿汁 草粿 潮汕豆腐花 蚝烙 翻砂芋 卤水鹅肠 炒糕粿 菜头粿 达濠鱼丸 鼠曲粿 水晶球 春饼 猪肠胀糯米 ?品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几泡。即使乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。 闽中茶品天高下, 倾身事茶不知劳。——苏辙 演艺界中的潮汕明星。。。 陈楚生 郑则仕 黄耀明 周华健 潮汕这里还有一些家喻户晓的明星----- 商界名人。。。 林百欣 李嘉诚 马化腾 黄光裕 *
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