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对乳猪料配制特点及原料选用要点的探讨 来源：饲料行业信息网???? 作者：康大夫 编辑???? 时间：2009-01-16???? 点击： 406 ?2 饲料配制技术与原料的选择要点 我们要根据乳猪的营养需要特点来配制乳猪料，掌握乳猪料的配制技术及其特点；在选用一些原料时考虑的原则是：供应稳定、品质保证、价格适中。例如小肽类产品，其质量不是很稳定，选择时要谨慎。 2.1 选择能量饲料的要点 2.1.1 玉米是首选原料。玉米品质要求容重在700以上，无发霉现象，破碎粒要少。最好使用50%左右(占所用玉米)的膨化玉米，但不能使用太多，否则猪容易粘嘴(对颗粒料而言)，进而影响适口性。膨化玉米目前没有标准，个人经验认为膨化玉米糊化率达88%以上就可以了。玉米破碎粒度径直为2.0即可(径直1.0以下最好不超过20%)。其次可选用一些小麦，使用量不超过10%，可不用另加小麦酶制剂。 2.1.2 乳清粉、乳糖、蔗糖。乳清粉、乳糖、蔗糖也是乳猪料优质能源，使用乳清粉实质就是使用乳糖，因而乳糖含量很重要，其中乳源蛋白的作用很好，但没有乳糖重要；蔗糖不仅可提供能量，还可以改善适口性，乳猪对蔗糖有偏爱，其效果优于糖精钠制品。在使用这些原料时要经调质混匀，这些原料属于热敏性原料，容易焦化，焦化对猪适口性有负面作用。 2.1.3 油脂。目前乳猪料使用油脂，对乳猪来说最好的油脂是椰子油，其次为大豆油、玉米油