违法添加非食用物质与滥用食品添加剂专项整顿工作督查方案.doc

××市违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作督查方案 根据××市食品安全委员会办公室《关于印发××违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作实施方案的通知》工作总体部署要求，制定本方案。 一、督查目的 督促各地认真贯彻落实《××市违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作实施方案》和各部门制定的系统内部整顿工作具体方案精神，扎实开展专项整顿工作，进一步加大专项整顿力度，切实保障人民群众的食品安全。 二、督查组织 本次督查的督查组组成、督查分工等仍以全市食品安全工作7个驻地督查组为基础，按照本次督查要求，对所驻县（市、区）开展督查工作（督查组分组及人员名单见附件1）。 三、督查内容 （一）贯彻落实专项整顿文件精神情况，专项整顿公告、宣传动员等工作进展及下一步工作部署。 （二）综合协调机制的运行及各部门的相互配合、履责情况。 （三）各食品和食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮服务单位自查、自纠及对存在问题的整改情况。 （四）各监管部门对重点地区、重点企业、重点食品的调研情况和违法添加非食用物质和滥用食品添加剂案件查处情况。 四、督查方式 （一）听取汇报。听取各县（市、区）政府和有关部门工作汇报，了解专项整顿工作落实情况及实际效果。 （二）召开座谈会。听取各县（市、区）、乡（镇）政府及部门、人大代表、政协委员和各类食品企业（单位）代表对整顿工作的意见和建议。 实地查看。实地随机抽查奶站（如无奶站则检查饲料生产经营单位）、食品生产加工单位、食品销售单位、食品添加剂经营单位、餐饮服务单位等各××家，重点检查企业自查自纠措施落实到位情况。 （四）查阅有关资料。查阅政府和有关部门开展整顿工作的文件资料，以及个有关食品企业（单位）有关食品安全管理材料。 （五）情况反馈。向各县（市、区）及有关部门反馈在督查中发现的好的做法、存在的问题和隐患以及改进意见。 五、督查时间 2010年12月1日至12月6日。 六、工作要求 (一)高度重视，精心组织。各地、各部门要高度重视本次督查工作，切实加强组织领导，做到检查与指导结合，解决基层工作存在的问题和困难，避免流于形式。 （二）深入细致，务求实效。各督查组要依据《××市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作督查细则》(见附件2)，按照“严、细、深、实”的要求，全面深入细致开展督查，要明确督查组成员的分工，细化督查内容，强化对存在问题的整改，保证按时、保质、保量地完成督查任务。 （三）加强联系，反馈信息。督查过程中督查组要加强与各县（市、区）、各部门的沟通和交流，注意总结典型经验和做法，及时发现带倾向性的问题，及时将工作动态和有关信息报告市政府，推动督查工作深入开展，确保取得实效。 （四）严肃纪律，强化责任。各督查组要严肃工作纪律，廉洁自律，杜绝违反工作纪律、廉政纪律现象的发生。本次督查工作实行任务包干责任制，督查责任区一旦出现重大食品安全问题，将追究督查组的连带责任。 （五）及时总结，巩固成果。各督查组要系统梳理当地整顿工作中存在的问题和不足，研究提出科学对策，注意发现好的经验和做法，及时总结推广，巩固整顿成果。 各督查组务必于2010年12月8日前将督查报告（内容包括：督查工作开展情况；工作开展概况；取得的主要成绩、经验和特点；存在的主要问题、原因及对策；对进一步加强食品安全工作的意见和建议）报市食品安全委员会办公室。 联系人： 联系电话： 附件1： 督查组分组及人员名单 组 别 姓 名 性 别 单位及职务 联系方式 督查地区 联络人 第一组 组长 成员 第二组 组长 成员 第三组 组长 成员 第四组 组长 成员 第五组 组长 成员 第六组 组长 成员 第七组 组长 成员  附件2： ××市违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作督查细则 项目 内 容 评 分 标 准 分值 检查情况 检查 得分 一、 政府组织落实工作情况（40分） 工作 部署 （一）组织领导机构建立情况 1、成立专项整顿工作领导机构2分，未成立扣2分；政府主管领导担任专项整顿工作领导小组组长2分，其