毕业论文设计滚筒式和面机的设计.doc

诚信声明 本人郑重声明：本论文及其研究工作是本人在指导教师的指导下独立完成的，在完成论文时所利用的一切资料均已在参考文献中列出。 本人签名： 年 月 日  设计题目： 滚筒式和面机的设系部： 机械工程系 专业： 机械设计制造及其自动化 学号： 135011128 学生： 指导教师（含职称）： （副教授） 1．课题意义及目标 通过本次毕业设计，培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识和基本技能，独立分析和计算各个零件，并实现传动比等工程领域实际问题的能力，为毕业后从事相关技术工作打好基础。 2．主要内容 （1）对机械整体结构分析。 （2）选出和面量，设计出滚筒。 （3）选择计算出电机，各个传动比。 （4）设计v带，涡轮蜗杆，直齿等各级传动。 （5）设计完整，画出滚筒式和面机各个零件图，并画出装配图。 3．主要参考资料 [1] 纪名刚.机械设计[M].北京：高等教育出版社，2006. [2] 周开琴.机械零件手册第5版[J].北京：高等教育出版社.2001 [3] 潘安新.机械基础[M].河南：黄河水利出版社.2006 [4] 赵祥.机械零件课程设计[M].北京—中国铁道出版社.1988. 4．进度安排 设计各阶段名称 起 止 日 期 1 查阅文献，完成开题报告 3月3日~3月23日 2 完成滚筒设计，选择计算出电机，各个传动比 3月24日~4月13日 3 设计v带，涡轮蜗杆，直齿等各级传动，中期检查 4月14日~5月4日 4 画出滚筒式和面机各个零件图，并画出装配图 5月5日~6月1日 5 完善设计内容、完成设计说明书及答辩工作 6月2日~6月22日 滚筒式和面机的设计 摘要 关键词：The design of the drum mixer Abstract： And noodle machine system is to place good raw materials, auxiliary materials, additives and water in accordance with the formula for a certain period of time, stirring and mixing system. Its purpose is to make the water-swelling of wheat flour proteins stick to each other, while making the starch water swelling of the wheat species, so that the non-plasticized wheat flour into the dough plasticity and ductility. In this paper, the design of the surface plane of the horizontal cylinder and the surface plane, the main principles and areas for improvement is that the drum paddle while reverse rotation, the equivalent of both single-axis and the surface plane, and can play better the stirring effect, to achieve the optimization of the mechanical. Drum and noodle machine including: drum, straight teeth drive, worm drive the V pulley drive, coupling, motor and impeller. For various parts of the design and assembly use, let me have a deeper understanding of professional knowledge. Keywords: drum; dough mixer; straight teeth transmission; worm gear; V-pulley transmission  目