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早熟温州蜜柑控制大小年技术研究
早熟温州蜜柑控制大小年技术研究
摘要:为了扭转贵州省北部地区早熟温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)生产大小年现象普遍的现状,并为制订橘园科学的栽培技术方案与合理的管理措施提供参考,试验历经7年(2005~2011)对早熟温州蜜柑控制大小年的栽培技术进行了实地配套优化研究。结果表明,通过合理的树体整形、加强土肥水管理、有针对性地花果管理、有效控制和综合防治病虫害等配套栽培技术应用,能够显著提高当地早熟温州蜜柑果园果实的产量,使大小年的产量差距控制在10%~15%以内,把原来大小年现象严重的橘园变成了产量较为稳定的丰产园,同时还提高了早熟温州蜜柑果实的商品率,取得了良好的经济效益。
关键词:温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.);早熟品种;结果能力;大小年;控制
中图分类号:S666.1;Q944.59;S66-3 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2013)14-3320-05
柑橘作为世界第一大果树种类,主要分布在地球的南纬、北纬40°间自然条件适宜的热带、亚热带地区的93个国家(地区),在全球水果农产品的种植面积和产量上均居首位;2007年,世界柑橘栽培面积和产量分别为832.00万hm2和1.2亿t[1]。在2008年,中国的柑橘栽培面积达203.08万hm2、产量为2 331.3万t,面积和产量都排在世界首位[2]。到2010年,中国的柑橘栽培面积增加到221.10万hm2、产量2 645.2万t,仍居世界首位。柑橘是一种普及性较强的经济作物,在贵州省有着较为悠久的栽培历史和加工基础,是贵州省主要的果树种类之一,现已成为果树产区发展地方经济、解决“三农”问题和维护少数民族地区、边远贫困地区农村社会稳定的重要支柱产业。在2010年,贵州省的柑橘栽培面积为4.09万hm2,产量达20.36万t。目前在贵州省柑橘生产上存在的主要问题一是品种结构不合理;二是管理粗放,导致果实品质差;三是产业发展无序化突出。如柑橘产区种植品种(品系)多而杂,种植面积小而散,各家各户独立经营管理,未形成规模化、产业化[3]。
柑橘中的温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)适应性很强,在世界上大部分柑橘产地都能生长,具有良好的丰产性能,一般的栽培管理水平就可开花结果获得高产,果实品质也相当优异,尤其是果肉浓甜无核、果皮易分离等特性使之广受欢迎,现已成为宽皮橘类(Mandarins)在世界上栽植最广的鲜食果品。贵州省的地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,境内山脉众多,平均海拔在1 100 m左右,由于云贵高原东延其间,所以山地居多,使全省92.5%的国土面积为山地和丘陵。当地气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候区,冬暖夏凉、气候宜人,全省大部分地区年平均气温为15 ℃左右;降水较多,雨季明显,阴天多,日照少,受季风影响的降水多集中于夏季,这样的地理位置与环境条件非常适宜温州蜜柑的生长,尤其适宜早熟温州蜜柑的种植,因此在贵州省发展早熟温州蜜柑具有较大的发展前景,既能够使树体生长良好,绿化环境,减少水土流失,为生态旅游创造基础条件,又能够生产出优良的果品,丰富市场,提高广大果农的经济收益。近年来黔北地区柑橘栽培面积迅速扩大,产量也有所上升。但栽培管理水平并未得到相应的提高,相关栽培技术缺乏规范化,致使单位面积产量不高;尽管相关方面开展了针对性研究,也取得了一定的研究成果[4-17],但生产上大小年严重和丰歉不定等问题依旧突出。为此课题组对当地的早熟温州蜜柑果园采用系列化栽培技术实施了矫正大小年产量的试验研究,现将试验结果总结报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验园基本情况
试验于2005~2011年在位于贵州省遵义市新蒲镇的贵州省蚕业辣椒研究所柑橘园内进行。试验地年均气温14.9 ℃,最冷月(1月)平均气温3.0 ℃,最热月(7月)平均气温25.4 ℃,年均积温5 345.9 ℃, ≥10 ℃的有效积温4 938.0 ℃,果实生长期积温3 806.8 ℃,年均降雨量1 034 mm,主要分布在夏季。土壤属于南方典型的微酸性黄壤土,缺乏有机质,但土层深厚,一般在100 cm以上。试验园面积l0 hm2,品种为早熟温州蜜柑的兴津(C. unshiu cv. Okitsu)、宫川(C. unshiu cv. Miyagawa),砧木为枳[Poncirus trifoliata(L.)Raf.]。1985年春采用高标准建园方法进行了合理定植,在定植前1~2个月先挖好定植沟,沟深100 cm,宽80 cm,挖出的表土与深层土分别堆放,回填时先把表土填入底层,再把中层土与底肥混合填入,最后把深层土耙细填在表面起垄,垄面高出地表25 cm。从1987年开始结果,以
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