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影响遵义市辣椒生产气象因子分析 　　摘要 分析了遵义市辣椒与生长期主要气象因子的相关性，并对辣椒产量波动幅度大的重要年份进行了详细分析，找出了影响遵义市辣椒关键期的气象因子，以为较好地开展气象服务，确保辣椒的安全生产提供指导。 　　关键词 辣椒产量；气象因子；贵州遵义 　　中图分类号 S641.3；S161 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）22-0229-02 　　遵义市是全国闻名的辣椒主产区，所产辣椒色红，个小，香浓，味辣，是中国传统出口辣椒的主要品种。以虾子及其周边乡镇为代表的遵义辣椒在我国各大小城市及东南亚、日本等国和地区均有销售。其品种之一“虾子朝天小辣椒”集贵州各地辣椒优点于一体，广集黔北土壤、水质、日照之精华，以个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣等特点而蜚声海内外[1-2]。目前，辣椒是遵义市继油菜、烤烟生产的又一新兴支柱产业，市委、市政府为加快农村经济发展，实现农业增效、农民增收，提出了发展6.67万hm2优质辣椒的规划和推进农业产业化经营加强辣椒产业示范区建设的新思路。天气和气候是影响农业生产的重要因素[2-3]。虽然农业新技术不断推广，高产种子不断引进，天气仍然是辣椒产量的主要影响因子。为此，分析辣椒生长过程中降水、温度、光照等气象因子对辣椒产质量的影响，为合理利用气候条件奠定基础。 　　1 影响辣椒产量的主要气象因子 　　遵义市辣椒产业发展较快，调查统计1980年以来逐年辣椒产量变化（图1）可以看出，辣椒单产呈明显上升趋势，1980年单产仅有1 950 kg/hm2，到2009年单产达3 675 kg/hm2。但在上升的过程中也出现了较大的波动，如1981、1985、1991、2001、2006、2010和2011年等都有较大的回落。 　　1.1 辣椒产量与各时期光温水相关系数分析 　　遵义市辣椒的生长季为2—10月，辣椒产量与此期间光温水的相关性见图2。由于夏季的雨水量直接影响辣椒的产量与品质，若长时间出现少雨干旱，会造成辣椒不饱满，肉薄。尤其辣椒开花结果期常与伏旱天气相遇，对辣椒产生较大危害，降低辣椒单产和品质。通过相关分析发现，降水在整个夏季除7月下旬外，其他各旬都表现为明显的正相关，影响辣椒产量最??要的影响因子为降水，其次是温度、光照。2—4月相关性表现为负相关，表明过多的雨水会使土壤温度过低，造成烂种或烂秧、苗期生长太慢等；春季4—5月相关性表现为负相关，表明过多的春雨会使土壤过湿，透气性差，分枝开花前根系不旺，植株生长细弱[4-5]；在8月中下旬表现为负相，是因雨水太多，影响辣椒的成熟和采摘；至于初秋9月，遵义市大部分地方辣椒已收获，仅高海拔地区辣椒处于成熟后期，不需要过多雨水，因此主要表现为负相关。 　　气温、日照一般反映降水量，日照多，气温高，干旱明显，辣椒减产严重。遵义市气温、日照与辣椒单产主要呈负相关关系，但在5月中旬、6月上旬、8月上旬呈正相关。 　　1.2 关键期降水量对辣椒产量的影响 　　辣椒的3个关键期为：开花坐果期（6月下旬至7月上旬）、青椒大红熟期（7月下旬至8月中旬）、第2次开花坐果高峰期（8月下旬至9月下旬）[6]。 　　1985年7-8月，遵义县、湄潭县、余庆县、务川县、道真县、桐梓县、仁怀县出现伏旱，降雨量比常年同期减少5～8成，造成辣椒产量比上年减产31%。1990年由于6月上旬出现干旱，植株生长苗架不好，而6月下旬至7月下旬是严重的夏旱，总旱日高达60 d以上的有遵义、绥阳等10县（市），达70～81 d的有桐梓、遵义县、绥阳、道真、正安、务川7县（市）。植株开花多，坐果少，也引起落花落果，并造成植株死亡。特大干旱使当年辣椒产量明显减产，单产比上年减产28%。1991年6月下旬雨水偏少，7月上旬，遵义县、绥阳县、湄潭县、凤冈县等10县（市）遭到特大暴雨。雨水少时，开花坐果需水量受到影响，易造成落花落果。雨水太多开花坐果或植株死亡，造成辣椒产量比1989年减产23%。1992年7月下旬至8月中旬初高温无雨，2001年7月上旬后期至8月上旬，全市无透雨，多数地区连续干旱30 d以上。造成辣椒掉果，果面皱缩、弯曲、色泽暗淡，辣椒产量比上年减产19%。2006年6月17日至9月7日，全市有道真、正安、桐梓、绥阳、湄潭、遵义县、红花岗和汇川区达到特大干旱，辣椒的3个关键期都受到严重影响，造成产量比上年减产40%。2011年7月上旬后期至8月上旬，全市无透雨，多数地区连续干旱80 d以上，辣椒的青椒大红熟期受到严重的影响，造成产量比上年减少26%。 　　2 极端灾害性天气对产量的影响 　　2.1 倒春寒灾害 　　在春季天气回暖过程中出现温度明显偏低，对作物造成损伤的一种冷害。1993年4月5—14日，绥阳县出现10