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塔西佗陷阱中本土婴童奶粉
塔西佗陷阱中本土婴童奶粉
特邀专家:
罗建幸:浙江传媒学院副教授,曾任娃哈哈、喜之郎、贝因美高管,《宗庆后与娃哈哈》《贝因美密码》作者
穆兆曦:中国营销决策专家、优识营销学院院长、清华大学客座教授
聂 播:迪拜尔特控股董事长,乐佳善优品牌总裁,曾任飞鹤乳业、 恒天然、伊利乳业高管
屈红林:加拿大大西洋投资(IAA)合伙人
【编辑手记】
“塔西佗陷阱”是指当一个团体或者人失去公信力时,无论说真话还是假话,做好事还是坏事,都会被认为是说假话、做坏事。当婴童奶粉恶性事件从2008年以来不断爆发,当消费者刚刚重建的信心一次次被摧毁,本土婴童奶粉业便集体陷入了塔西佗陷阱。
在我们联系国内知名婴童奶粉企业时,遇到了不约而同的消极和婉拒,业内人士告诉我们:企业已如惊弓之鸟,几近战战兢兢、如履薄冰。我们又随机调查了10位27~34岁的妈妈是否相信“国内奶粉优于国外奶粉论”,不约而同地“不相信”,原因是“没有原因”。相信即便在中国,你也很难看到一条经济生态链的主要参与方——消费者、企业、第三方服务机构对彼此皆产生信任危机。
专家的态度也有些吊诡。首先,一贯冷静自持的专家们在这个牵涉下一代的选题上情绪激动;其次,在提振消费信心的话题上,与以往的自信满满相比显得有些力不从心。
送神舟上天的第二大经济体、以“舌尖上的中国”闻名于世的美食之国,却无法为自己的后代造出健康的奶粉。龙宝宝经济只是一个奶粉危机的触发点,海购也绝非满足中国宝宝奶粉需求的根本之道。本土企业的强势,相关宏观环境、政策的完善配套,也许才是我们应该的发力点。
当然,理性是解决问题的前提。消费信心的提振不是短期的事,可毕竟,我们愿意相信:这一天终会来临。那么,我们能做的,仅是消极等待吗?
【格局盘点】
700亿的市场让人眼红!本土军团、海外军团、假洋鬼子军团簇拥在这个“钱多人傻”的市场上。春秋混战的格局预计将长期存在。
逐鹿婴童奶粉的六大军团
文/罗建幸
这是个市场规模巨大的市场!中国这几年的出生??口稳定在1600万~1700万(约占全球年出生人口的1/8),2012年婴童奶粉需求量50万~60万吨,零售市场规模高达600亿~700亿元。
这是个有畸高利润率的市场!婴童奶粉品牌的毛利率普遍高达50%~80%,甚至高于许多保健品和药品的毛利率。
这更是个持续高增长的朝阳市场!中国仍处于城市化、城镇化的大规模历史性的人口迁移过程中,母乳替代率仍在逐年上升,婴童奶粉的消费频次在增加,消费周期在延长;伴随居民收入的持续增长,二三四线城市的消费在升级,中高端奶粉、特别是超高端(300元~500元/罐)婴童奶粉的需求更在高速增长;再加上婴童奶粉业约定俗成的不打价格战,几乎每年一次心照不宣的提价,造就了过去多年行业10%~20%的销售额增长,未来5~10年两位数的高增长仍将持续。尚不考虑计划生育政策适度放开后的爆发性增长。规模、利润、增长,三者具备,真正的黄金行业。婴童奶业江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。六股势力逐鹿婴童奶业江湖,各个身怀绝技,看谁能一统江湖,笑到最后?
第一军团:海外军团
以美赞臣、多美滋、惠氏、雅培四大外资品牌为首,合计市场份额约40%,稳居婴童奶粉行业的第一阵营,其中美赞臣市场份额近15%,暂居行业首位。该股势力,均为全球500强旗下品牌,出身豪门,多数有专业药厂背景,给人以品质安全感。
独门武功:强大系统持续的医务推广能力!即通过物质的非物质的各种手段搞定各地妇产科、儿科医生,充分利用妈妈们对医生的信任,让医生成为这些外资品牌的利益代言人。另外还有经营管理正规化、资金实力雄厚、职业经理人管理、数据库会员营销等优势。在年轻父母相信海外品牌,香港、澳大利亚、英国等地限购的时代背景下,该股势力仍在持续扩张,市场份额持续提升。
但是,鉴于职业经理人的僵化教条、本位主义,缺少高瞻远瞩的谋略,鉴于医务推广本质上的违规性(国家早在1995年就颁布了《母乳代用品销售管理办法》,可违规的企业实在太多,法不责众),鉴于政府可能对民族品牌的大力支持,中长期趋势而言,这股势力总会有走下坡路的时候。
第二军团:婴童食品军团
该阵营以贝因美为首,包括贝因美、亨氏,以及最近几年转型的圣元等品牌企业。这些婴童食品品牌的产品线不仅包括婴幼儿配方奶粉,还包括米粉、果泥等辅食,个个都致力于成为知名的婴童食品专业品牌。
毫无疑问,该股势力里的领军品牌是这十年来的大黑马——贝因美,其居国产奶粉品牌市场份额第一。他的核心优势包括:兼顾客户、员工、股东等利益的系统运营竞争力;广告、终端、公关、数据库等多维协同的整合营销推广竞争力,同时带来两大劣势:居高不下的营销费用难以收
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