职业道德册- 副本.docVIP

引 言 每位员工加强职业道德修养是形成企业美好形象的基本要求，是维护本企业在本行业和社会中的道德信誉，是促进本企业兴旺发达必不可少的重要前提条件。     目 录 1.0 职业道德概述………………………………… 003 1.1 职业道德的概念……………………………… 003 1.2 职业道德的特点……………………………… 005 1.3 职业道德的作用……………………………… 006 2.0 社会主义职业道德…………………………… 009 2.1 社会主义职业道德要素……………………… 011 2.2 社会主义职业道德内容……………………… 013 2.3 社会主义职业道德原则……………………… 014 3.0 餐饮业职业道德……………………………… 015 3.1 餐饮业从业人员职业道德…………………… 017 3.2 职业道德的修养……………………………… 019 4.0 修订页………………………………………… 020    XXX餐饮业精益管理系统 职 业 道 德 概 述     XXX餐饮业精益管理系统——职业道德手册 文件 职业道德的概念 编号 ZYDD-GS-001 版次 2006 页码 1/2 1.0 职业道德的概念： 1.1 概念：职业道德是指同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。 1.1.1 理解职业道德需要掌握以下四点： 1.1.1.1 在内容方面，职业道德总是要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。它不是一般地反映社会道德和阶级道德的要求，而是要反映职业、行业以至产业特殊利益的要求；它不是在一般意义上的社会实践基础上形成的，而是在特定的职业实践的基础上形成的，因而它往往表现为某一职业特有的道德传统和道德习惯，表现为从事某一职业的人们所特有道德心理和道德品质。甚至造成从事不同职业的人们在道德品貌上的差异。如人们常说，某人有“军人作风”、“ 工人性格”、“农民意识”、“干部派头”、“学生味”、“学究气”、“商人习气”等。 1.1.1.2 在表现形式方面：职业道德往往比较具体、灵活、多样。它总是从本职业的交流活动的实际出发，采用制度、守则、公约、承诺、誓言、条例，以至标语口号之类的形式，这些灵活的形式既易于为从业人员所接受和实行，而且易于形成一种职业的道德习惯。 1.1.1.3 从调节的范围来看，职业道德一方面是用来调节从业人员内部关系，加强职业、行业内部人员的凝聚力；另一方面，它也是用来调节从业人员与其服务对象之间的关系，用来塑造本职业从业人员的形象。 1.1.1.4 从产生的效果来看，职业道德既能使一定的社会或阶级的道德原则和规范的“职业化”，又使个人道德品质“成熟化”。职业道德虽然是在特定的职业生活中形成的，但它决不是离开阶级道德或社会道德而独立存在的道德类型。在阶级社会里，职业道德始终是在阶级道德和社会道德的制约和影响下存在和发展的；职业道德和阶级道德或社会道德之间的关系，就是一般与特殊、共性与个性之间的关系。任何一种形式的职业道德，都在不同程度上体现着阶级道德或社会道德的要求。同样，阶级道德或社会道德， XXX餐饮业精益管理系统——职业道德手册 文件 职业道德的概念 编号 ZYDD-GS-001 版次 2006 页码 2/2 在很大范围上都是通过具体的职业道德形式表现出来的。同时，职业道德主要表现在实际从事一定职业的成人的意识和行为中，是道德意识和道德行为成熟的阶段。职业道德与各种职业要求和职业生活结合，具有较强的稳定性和连续性，形成比较稳定的职业心理和职业习惯，以致在很大程度上改变人们在学校生活阶段和少年生活阶段所形成的品行，影响道德主体的道德风貌。 XXX餐饮业精益管理系统——职业道德手册 文件 职业道德的特点 编号 ZYDD-GS-002 版次 2006 页码 1/1 1.0 职业道德的特点： 1.1 职业道德在范围上的特殊性和有限性： 1.1.1 它与职业生活紧密相连，受职业利益、义务及业务内容所驱使，职业道德调节的范围只能在一定的职业或行业中，是特殊的、有限的，不可能是普遍的。职业道德是道德意识和道德行为的成熟阶段。 1.2 职业道德在内容上的稳定性和连续性： 1.2.1 职业道德是在长期的职业实践中逐步形成和发展起来的，因而具有较强的连续性和稳定性。这种特性主要表现在职业道德的素养上。如职业道德理想、职业道德心理、职业道德习惯、职业道德责任与良心等。 1.3 职业道德在形式上的多样性和适用性： 1.3.1 职业道德由于职业的不同而内容各异，内容决定形式，形式多样可适应各