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广西蚕区桑蚕安全生产影响因素及控制技术 　　摘要 分析了影响广西蚕区桑蚕安全生产的各种因素，提出了相应的控制技术，以保障桑蚕安全生产。 　　关键词 桑蚕；安全生产；影响因素；控制技术；广西蚕区 　　中图分类号 S884 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）11-0309-03 　　进入21世纪，广西地区紧紧抓住“东桑西移”战略历史机遇，充分利用得天独厚的气候和区位优势，把桑蚕产业列为加快发展的11个新兴农业优势产业之首，明确定位桑蚕产业作为继糖料蔗产业之后又一个新兴的支柱产业来培育发展，迅速成为全国最大的桑蚕生产基地。自2005年以来，广西桑园面积和蚕茧产量连续8年位居全国第一，缔造了中国蚕业神奇的“广西现象”。但是随着近年来桑蚕业的发展壮大，广西桑蚕业也逐渐面临诸多因素带来的安全生产隐患，如极端性天气增多、桑园病虫害加剧、农药中毒事故明显增多、蚕病危害、环境化学因子污染、养蚕废弃物污染等，都影响桑蚕生产安全。这些影响因素在江、浙、粤等老蚕区造成蚕农欠收、绝收的案例触目惊心，教训深刻。新形势下广西蚕区如何提高桑蚕业安全水平，提升桑蚕业安全保障能力，维持桑蚕业持续安全稳定，应引起各级农业生产管理部门和相关从业者的重视和思考。 　　1 桑蚕安全生产的影响因素 　　1.1 气象灾害 　　近年来，在全球气候变化的大背景下，极端性天气增多，气象灾害成为影响桑蚕安全生产的重要因素。洪涝、霜冻、持续干旱以及冰雹等灾害频发，且呈现出灾害种类多、发生范围广和影响面大的特点，增加了桑蚕生产的不确定性。2005年6月下旬，柳州市洪灾造成全市桑园受灾面积1 522 hm2，其中重灾区鹿寨县蚕业直接经济损失1 107万元。2008年春季持续性低温雨雪冰冻天气，仅柳州市桑园直接受灾面积就达到1 040 hm2，蚕茧减产9 000 t。2009年冬季至翌年春的长期干旱，东兰、巴马、风山、宜州等蚕区出现重度至特重级干旱，仅宜州市因干旱桑叶产量就减少了30%。2011年进入7月后，部分蚕区再度出现中到重度气象干旱。2013年3月中下旬，象州县、忻城县、宜州市等蚕区遭遇罕见冰雹灾害，给桑蚕生产造成不小的破坏。 　　1.2 桑园病虫害 ???　近年来，因全球气候变暖及环境污染等因素的常态性发生，病虫害的发生规律发生了较大的变化，桑园虫害形成品种增加、抗药性提高、世代重叠严重、发生期延长和发生量激增的危害现象[1]。据估计，每年因桑树病虫为害损失的蚕茧至少在10%～15%，严重威胁桑蚕安全生产。广西地处亚热带，阳光充足，雨量充沛，有利于许多病虫害的繁殖和蔓延，据统计，广西桑树发生的病虫害共有109种，其中病害23种，虫害86种[2]。各蚕区几乎每年均有因桑树遭受病虫害侵害而造成重大经济损失的情况发生。2005年融安县出现桑瘿蚊为害，导致全县95%的桑园受灾。2006年蒙山县桑园受桑赤锈病危害面积达3 333.33 hm2，感染桑树细菌性青枯病桑园面积有143.33 hm2。2007年宜州市桑园花叶病发生率达52%，桑叶减产15%[3]。 　　1.3 农药中毒危害 　　随着桑园病虫害危害加剧，不科学地使用农药致使土壤、水质、大气等整个生态环境受到农药污染。另外，蚕农缺乏自保意识。农药保管不善，蚕药、桑药与农药混放保存，喷雾器、计量器等工具共用造成相互污染，药瓶、药袋乱仍乱抛，甚至直接扔在桑园里，很少有人按技术规程操作[4]，加之市场上药品质量问题等原因，导致桑蚕生产过程中农药中毒事件明显增多，蚕农出现减产甚至绝收，对群众利益和社会稳定产生了不良影响。 　　1.4 蚕病危害 　　在农村养蚕生产上，蚕病虫害的发生是影响蚕茧质量和数量的重要因素，一些蚕区由于蚕病虫害高发导致的蚕茧大幅度减产严重挫伤了蚕农的生产积极性，由此影响到蚕桑行业的健康发展[5]。随着广西地区桑蚕生产的发展，养蚕量的增多和批次过密，蚕病的发生也日趋严重起来。2008年春蚕期，广西横县、象州县、忻城县、武宣县、港南区等地的局部地区桑蚕流行僵病，一些村屯养蚕普遍发生僵病，有的农户发病率高达50%[6]。 　　1.5 环境化学因子污染 　　随着乡镇工业的崛起和城镇化进程加快，与蚕桑生产密切相关的农村大气和水环境质量也明显下降，特别是一些含有氟化物的有害气体对桑树的影响很大。蚕吃下受污染的桑叶后，轻则导致茧和丝的质量明显下降，重则使家蚕死亡甚至颗粒无收。大气氟污染对桑蚕生产影响在江浙粤等老蚕区较为严重，给蚕桑生产造成很大的威胁。目前，在广西蚕区虽然不是很严重，但近年来也陆续发生大气污染桑叶导致蚕造不稳或纠纷的事件，而且正逐渐成为蚕桑生产发展的隐患。 　　1.6 养蚕废弃物污染 　　随着桑蚕业的发展，蚕沙、桑枝等废弃物对养蚕环境的污染环境问题已日益突出，有些