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常用25种培养基详细配方
一、牛肉膏蛋白胨培养基(培养细菌用) 牛肉膏 3g 蛋白胨 10g NaCl 5g 琼脂 15—20g 水 1000ml pH 7.0—7.2 1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 二、淀粉琼脂培养基(高氏1号培养基,培养放线菌用) 可溶性淀粉 20g KNO3 1g NaCl 0.5g K2 HPO4 0.5g MgSO4 0.5g FeSO4 0.01g 琼脂 20g 水 1000ml pH 7.2—7.4 配制时,先用少量冷水,将淀粉调成糊状,在火上加热,边搅拌边加水及其他成分,溶化后,补足水分至1000ml。1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 三、查氏培养基(培养霉菌用,实验16) NaNO3 2g K2 HPO4 1g KCl 0.5g MgSO4 0.5g FeSO4 0.01g 蔗糖 30g 琼脂 15—20g 水 1000ml pH 自然 1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 四、马丁氏(Martin)琼脂培养基(分离真菌用) 葡萄糖 10g 蛋白胨 5g KH2 PO4 1g MgSO4 ·7H2 O 0.5g 1/3000孟加拉红(rose bengal,玫瑰红水溶液) 100ml 琼脂 15—20g pH 自然 蒸馏水 800ml 0.56kg/cm2 (8磅/英寸2 ),112.6灭菌30分钟。 临用前加入0.03%链霉素稀释液100ml,使每毫升培养基中含链霉素30μg。 五、马铃薯培养基 (实验16) 马铃薯 200g 蔗糖(或葡萄糖) 20g 琼脂 15—20g 水 1000ml pH 自然 马铃薯去皮,切成块煮沸半小时,然后用纱布过滤,再加糖及琼脂,溶化后补足水至1000ml。1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 六、麦芽汁琼脂培养基 (实验15) 1.取大麦或小麦若干,用水洗净,浸水6—12小时,置15阴暗处发芽,上盖纱布一块,每日早、中、晚淋水一次,麦根伸长至麦粒的两倍时,即停止发芽,摊开晒干或烘干,贮存备用。 2.将干麦芽磨碎,一份麦芽加四份水,在65水浴锅中糖化3—4小时,糖化程度可用碘滴定之。 3.将糖化液用4—6层纱布过滤,滤液如混浊不清,可用鸡蛋白澄清,方法是将一个鸡蛋白加水约20ml,调匀至生泡沫时为止,然后倒在糖化液中搅拌煮沸后再过滤。 4.将滤液稀释到5—6波美度,pH约6.4,加入2%琼脂即成。 1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 七、葡萄糖-醋酸盐培养基 (实验15) 葡萄糖 1g 酵母浸膏 2.5g 醋酸钠 8.2g 琼脂 15g 蒸馏水 1000ml pH 4.8 分装试管,0.70kg/cm2 (10磅/英寸2 ),115.2灭菌20分钟后制成斜面。 八、半固体肉膏蛋白胨培养基 (实验26) 肉膏蛋白胨液体培养基 100ml 琼脂 0.35—0.4g pH 7.6 1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 九、合成培养基 (实验36,39) (NH4 )2 PO4 1g KCl 0.2g MgSO4 ·7H2 O 0.2g 豆芽汁 10ml 琼脂 20g 蒸馏水 1000ml pH 7.0 加12ml0.04%的溴甲酚紫(pH5.2—6.8,颜色由黄色变紫色,作指示剂)。1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 十、豆芽汁蔗糖(或葡萄糖)培养基 (实验37,38) 黄豆芽 100g 蔗糖(或葡萄糖) 50g 水 1000ml pH 自然 称新鲜豆芽100g,放入烧杯中,加水1000ml,煮沸约半小时,用纱布过滤。用水补足原量,再加入蔗糖(或葡萄糖)50g,煮沸溶化。1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 十一、油脂培养基 (实验40) 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g NaCl 5g 香油或花生油 10g 1.6%中性红水溶液 1ml 琼脂 15—20g 蒸馏水 1000ml pH 7.2 1.05kg/cm2 ,121.3灭菌20分钟。 注:1.不能使用变质油。 2.油和琼脂及水先加热。 3.调好pH
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