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浅论青海省旱作节水农业发展 　　【摘 要】青海省地处我国西北腹地，地势高寒，气候干燥，生态环境表现出明显的高原特色。水资源利用难度大、自然降水少而且时空分布不均严重制约着青海农业的发展。因此，解决农业干旱缺水问题，提高农业综合生产能力，尤其是抵御自然灾害能力，发展旱作节水农业就成为必由之路。努力构建节水灌溉农业和建设高效持续的旱作节水生态农业系统，对保证青海食物安全、农民脱贫致富、维护民族团结、实现农业可持续发展乃至全省国民经济的发展具有极其深远的影响。 　　【关键词】旱作节水农业；青海；发展；对策 　　干旱是制约我国农业发展的重要因素。近年来我国平均受灾面积约七亿亩，其中一半以上是受旱灾影响，因此少产粮食300亿kg以上，专家们普遍认为，干旱和荒漠化趋势还会普遍扩大。发展旱作节水农业不仅能摆脱干旱，并可遏制生态环境恶化，走可持???发展之路。 　　近几年来，青海省通过发展旱作节水农业，推广应用农田节水技术，在农业生产、生态环境和经济发展等方面取得了显著成效。有效改善了全省的农业生产条件，提高了抗旱防灾能力和水资源利用率，缓解了水资源紧缺状况，现就发展中存在的问题及对策作简单剖析。 　　1 青海省基本情况 　　青海省地处我国西北， 位于号称世界屋脊青藏高原的东北部，是黄河、长江、澜沧江三大江河的发源地，被称为“江河之源”。青海省幅员辽阔，东西长1200km，南北宽800km，总面积72.23万km2。地形、气候、土壤、植被及其复杂，农业经济结构具有明显的地域差异；地势高寒，气候干燥，生态环境表现出明显的高原特色。从全国农业区划看，属于半干旱的旱作农业区，是一个农牧结合的省份。农牧区以著名的日月山为天然分界线，东部和北部是农业区，西部和南部是牧业区。全省总人数518万，其中农牧业人口335万，总人口中藏、蒙等少数民族占42.8%，是一个多民族聚居的省份。全省平均海拔3000m以上，其中4000m以上的地区占总面积的54%。在现有耕地中有灌溉条件的水浇地面积占31%，主要分布在黄河、湟水河流域沿岸柴达木盆地；山旱地面积占总耕地的69%，主要分布在河湟流域两侧山坡上。根据青海的传统习惯和地貌生态类型，把海拔在1650～2700m之间的山旱地称之为浅山，年降雨量250～400mm，主要特征是春旱频繁，水土流失严重，植被覆盖率只有2.3%；把海拔在2700～3200m之间的山旱地称之为脑山，年降雨量在500mm左右，主要特征是土壤自然肥力较高，湿度大，低温和霜冻灾害频繁。全省农业区主要气候特点是：光能资源丰富，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，年平均气温为—3.7～8.5℃，无霜期短，降水少而集中，年降水250～450mm，具有典型的“冷凉性”、“多样性”和“立体性”气候特征。种植业结构比较单一，农作物以春小麦、油菜、蚕豆、豌豆、青稞和马铃薯六大作物为主，多数地区春种秋收，一年一熟，夏种指数为9.6%，只有在黄河、湟水流域较温暖灌区可复种3.33万h㎡左右。 　　青海的农业为三分川七分山。山旱地的丰歉制约着全省农业的大局，发展农业的难点和增长点都在山旱地区。发展旱地节水农业具有十分重要的意义和广阔的前景。农业生产虽然降雨不足且受时空分布不均，生态环境恶化，水土流失严重，干旱等因素的制约，同时也具有得天独厚的自然条件，光照充足，土地辽阔，热量充沛，土质良好，雨热同季。在独特的生态条件下，过去，我们更多地强调高原气候对农业发展的不利一面，而没有充分认识到“冷凉性气侯时农业”发展的一大优势。近几年，青海省重新认识和评价发展“冷凉”农业的潜力，转变思路，坚持“冷凉”战略，大力发展特色农产品，取得了较好的效益。如青海青油菜单产居全国之首，出油率达到38%，比冬油菜出油率高出7%.近几年推广的双低油菜，芥酸和硫苷含量比同类地区低，品质优良，出油率达46%；青海省的蚕豆粒达饱满，无虫蛀，粗蛋白含量高达28.2%，深受国内外客商的青睐，产品出口日本和西欧。反季节蔬菜已发展到1万hm?，产品销往广州、上海和香港等地。 　　2 “旱作节水农业”概念 　　“旱作节水农业”是综合运用农艺、生物和工程等技术措施，以优化水资源配置为核心，合理安排农业布局和种植业结构，应用节水保墒技术，采取防旱抗旱措施，最大限度地提高农业资源利用效率，保障农业高产、优质、高效和可持续发展。目前可应用到农业生产实践中的相关技术措施包括如下几方面： 　　（1）地膜覆盖增温保墒技术。地膜覆盖旱作物亩平均节水30m3，同时具有增温、保土、压杂草等多种作用。 　　（2） 地面覆盖增肥保墒技术。通过增加地面覆盖物，达到节水目的例如秸秆覆盖、种植绿肥等。该方法既能保墒，亩平减少土壤水分蒸发量10～15m3，又能增加土壤有机质，培肥地力。 　　（3） 节水灌溉设施农业。