机电知识(一).docVIP

小麦加工设备的正常运转与电路、电器设备密切相关，制粉师应了解制粉车间常用的电器设备和仪表，有助于合理操作加工设备，取得良好的工艺效果。 一、电器设备 （一）电动机 制粉车间工艺复杂，设备数量多，但制粉车间90%以上的设备运转驱动是通过电动机来完成。电动机是生产中应用最广泛的动力机械，其作用是将电能转换为机械能。电动机可分为三相交流异步电动机、单相交流异步电动机、直流电动机、步进电动机等。 三相交流异步电动机是制粉车间使用最为普遍的一种电动机，制粉车间的绝大多数设备的运转通过它来驱动，它的特点是结构简单、运行可靠、使用和维护极为方便。 1．三相交流异步电动机运转 电机接线盒中对称的三相绕组引出线通入三相交流电源，可以产生在空间旋转的合成磁场，合成磁场使转子产生旋转转矩，从而使电动机运转起来。 2．三相异步电动机的反转 将联接电动机的三根电源线中的任意两根对调，就可以使电动机转子的转向得到改变，从而实现了电动机的反转。 3.?三相异步电动机速度的调整 （1）变极调速?通过改变电动机的磁极对数来达到改变电动机转速的目的。因磁极对数只能是按1、2、3、…、的规律变化，所以用这种方法调速，电动机的转速不能连续、平滑地进行调节。 （2）变频调速?通过变频器把频率为50Hz工频的三相交流电源变换成为频率和电压均可调节的三相交流电源，然后供给三相异步电动机，从而使电动机的速度得到调节。变频调速属于无级调速，具有机械特性曲线较硬的特点。 （二）常用的低压电器 低压电器通常是指工作在交流1200V和直流1500V以下，用来切换、控制、调节、保护用电设备的电器。制粉车间常用的低压电器有以下几种： 1．熔断器 低压熔断器是低压配电系统中起安全保护作用的一种电器，主要作短路保护，有时也作过载保护作用，广泛应用于电网保护和用电设备保护。当电网或用电设备出现短路故障时，通过熔体的电流大于额定电流值，熔体因过热而熔化，自动切断电路?避免电网或用电设备的损坏，并防止故障的蔓延。 熔断器有插入式、螺旋式、有填料管式、无填料管式、有填料封闭管式快速熔断器等多种形式 2．刀开关 刀开关又称闸刀，是手动电器中最简单而又广泛使用的一种低压电器。?主要用来 隔离电源，以确保线路和设备维修时的安全；也可作为非频繁的接通和分断容量不大的低压供电线路。 刀开关由闸刀（动触点）、静插座（静触点）、手柄和绝缘底板等组成。如图15-5所示?。 刀开关按极数分有单极、双极和三极；按结构分有平板式和条架式；按操作方式分有直接手柄操作式、杠杆操作机构式；按转换方式分有单投和双投，双投即为刀形转换开关。通常，除特殊的大电流刀开关采用电动操作方式外，一般都是采用手动操作方式。 3．低压断路器 低压断路器又称自动空气开关或空气断路器，是一种可以自动切断故障线路的保护开关。制粉车间电动机控制电路中多使用低压断路器完成对电动机的短路、过载和欠压的保护。当电路中发生过载、短路、欠压等故障时，低压断路器能自动切断电路，在正常情况下，也可以用来不频繁的接通和断开电路以及控制电动机的启动和停止。?常用的低压断路器主要有塑料外壳式和万能框架式 4．交流接触器 接触器是应用最普遍的一种低压控制电器。它作为执行元件可以远距离频繁地操作，能实现联锁控制并具有欠压保护功能，广泛应用于自动控制系统中，主要控制对象是电动机的起动、运转、反转和停止，也可以用于控制电热器、电力照明线路、电焊机、电容器等。接触器能接通和断开负荷电流，不能切断短路电流，因此常与自动空气开关、热继电器等配合使用来完成对电动机的保护。 根据用途不同，交流接触器的触点分主触点和辅助触点两种。主触点一般比较大，接触电阻较小，用于接通或分断较大的电流，常接在主电路中；辅助触点一般比较小，接触电阻较大，用于接通或分断较小的电流，常接在控制电路（或称辅助电路）中。它具有功能多，使用安全、维护检修方便以及价格低等优点。 5．热继电器 热继电器是利用电流热效应（当负荷电流超过允许值，所产生的热量增大）而动作的一种保护电器。主要用途是保护电动机的过载及对其他电气设备发热状态的控制。使用时热元件串联在电动机主回路中，常闭触点串联在交流接触线圈控制回路中，电动机正常运行时触头不动作。如电动机过负载时，其电流大于额定电流值，热元件温度升高，超过正常运行温度，使双金属片弯曲，推动推杆，使常闭触点打开，切断交流接触器的控制回路，接触器释放，主回路断开，电动机停止运转，起到保护作用。 如使电动机再次起动，必须经过一段时间，待双金属片冷却后，按下复位按钮。如自动复位，将调整螺钉顺时针方向转动即可。 6.?按钮 按钮开关简称按钮，是手动开关。它是电气控制系统中最简单的给出命令的电器。通