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辣椒主要病害发生及防治 　　摘要 介绍了辣椒主要病害如常见萎蔫型病害、生理性病害、细菌性叶斑病等的发生症状，并提出防治方法，以期为辣椒病害的防治提供参考。 　　关键词 辣椒；病害；发生；防治 　　中图分类号 S436.418.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0157-02 　　辣椒是蔬菜种植的主栽品种之一，由于多种病害威胁，严重影响辣椒产量和质量，造成很大的经济损失。辣椒病害种类很多，搞好主要病害的防治是确保辣椒高产丰收的重要措施之一。 　　1 辣椒常见萎蔫型病害 　　1.1 疫病 　　疫病主要表现症状：茎、叶、果实均可发病，成株染病，茎部染病，出现暗褐色条状病斑，致使上部倒伏；叶片上出现暗绿色圆形病斑，致使叶片软腐；果实染病，病斑呈水渍状暗绿色软腐。潮湿时，病害发展迅速，受害植株叶片由下向上萎蔫，上部叶色深、下部褪绿，脱叶直至死亡。在病残体、土壤和???子中越冬，也可随雨水或灌溉水传播，病菌可直接侵入或从伤口侵入。潜育期2～3 d，条件具备时，可在短期内使全田毁灭。重茬连作、定植过密、偏施氮肥、通风透光不良、积水易发病；雨季或大雨后天气骤晴、气温急剧上升，病害易流行；高温、高湿易发病害。 　　防治方法：选用抗病品种，做好种子消毒；合理轮作；加强田间管理，雨后及时排水；发病初期喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液；或75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或25%甲霜灵可湿性粉剂600～800倍液；用药液600 kg/hm2，隔7 d喷1次，连喷2～3次[1]。 　　1.2 根腐病 　　根腐病发生在辣椒定植后至坐果初期，病部一般仅局限于根茎部。发病初期，病株的根部皮层呈淡褐色至深褐色，腐烂，极易剥离露出暗色木质部；植株叶片和嫩枝白天萎蔫，夜间恢复，反复多日后整株枯死。一般连作地、低洼地、黏土地发病重，高温、高湿有利于此病的发生蔓延。 　　防治方法：播前种子在25～30 ℃温水中浸泡7～8 h，然后在1%次氯酸钠溶液中浸泡10 min或在1%硫酸铜溶液中浸泡5～10 min，用清水反复冲洗干净后然后催芽；加强田间管理，防止积水；发病初期，可喷洒50%福美双可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂等，也可用药液喷淋茎基部或灌根，隔10 d左右用1次，连用2～3次[2]。 　　1.3 枯萎病 　　枯萎病发病初期植株下部叶片变黄并大量脱落，地上部茎叶迅速凋萎，地面接触的茎基部皮层呈水浸状腐烂；有时病部只在茎一侧发展，形成纵向条状坏死区，后期全株枯死。地下部根系也呈水浸状软腐，皮层极易剥落。在湿度大的条件下病部常产生白色或蓝绿色的霉状物。此病在雨多湿度大的条件下容易发生。 　　防治方法：选择适宜当地的抗病品种，与其他作物轮作，加强田间管理，及时中耕松土，合理灌溉和排积。田间发现病株后，应及时拔除、烧毁或深埋，带菌表层土应及时深翻。发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，也可用14%络氨铜水剂300倍液灌根，视病情连续喷（灌）2～3次[3]。 　　1.4 青枯病 　　青枯病一般在开花坐果时表现症状。一般从表现症状至全株枯死约7 d，病茎外表症状不明显。发病初期自顶部叶片开始萎蔫，或个别分枝上的少数叶片萎蔫，后扩展至全株萎蔫。在潮湿条件时，病茎上常出现水浸状条斑，后变褐色或黑褐色。横切病茎，切面呈淡褐色，挤压或保湿后病茎可见有乳白色黏液溢出。一般低洼地、连作地、土壤偏酸、虫害发生偏重的地块，均有利于此病发生。 　　防治方法：实行合理轮作，选择抗病品种，进行药物防治。发病初期，可用77%氢氧化铜可湿性微粒粉剂600倍液或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4 000倍液，每隔7～10 d喷1次，连续喷3次[4]。 　　2 生理性病害 　　辣椒在生长过程中，由于受到气候条件、营养、栽培管理等不良因素影响，产生各种生理障碍，统称为生理性病害。 　　2.1 脐腐病 　　土壤干旱，空气干燥，连续高温时易发病；土壤缺钙、温度过低过高或干燥使植株吸收钙量不足，引起植株缺钙症；干旱条件下供水不足，或有时旱有时湿，阻碍根系吸水，导致果实大量失水，果肉坏死，因腐生菌侵入脐部变黑或腐烂。 　　防治方法：均衡供水，科学施肥，进入结果期后，叶面喷洒1%过磷酸钙浸出液或氯化钙1 000倍液，补钙每7 d喷1次钙肥，连喷2～3次。 　　2.2 日灼病 　　种植密度过稀导致植株生长不良，因土壤缺水缺肥，蚜虫、螨虫、病毒危害植株，如果枝叶层不能遮蔽果实，气温达到32 ℃时使暴露在日光下的果实被灼伤（也叫烧果）。 　　防治方法：加强定植后肥水管理，南北行种植，适度培土，大量结果时封垄，使果实有枝叶覆盖，已倒伏植株要及时扶正；防止蚜虫和红蜘蛛危害[5]。