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法国生土建筑发展及其研究教育现状 　　摘要：生土在当代建筑的应用具有生态和文化上的双重意义。通过对法国生土建筑发展现状的介绍，包括在法国已初步形成的生土建筑产业链的整体状况，尤其是作为联合国教科文组织“生土建筑、建造文化和可持续发展”教席所在地的法国格勒诺布尔国立高等建筑学院生土建筑研究中心CRATerre在生土建筑研究、教育和工程方面的经验，为我国生土建筑未来的发展提供了积极可行的借鉴和参考。 　　关键词：生土 生土建筑 生土建造 生土建筑教育 　　0、引言 　　目前，世界上仍有超过1/3的人口居住在生土建造的房屋内。生土是指未经焙烧而仅作简单加工的原状土，在建筑中常见的应用方式有夯土、土坯砖和木骨泥墙等。生土在当代具有明显的生态优势：就地取材、无需深加工从而节约生产运输能耗、降低环境污染；土墙保温隔热性能好，还可调节空气湿度；生土可再循环利用，或直接回归土地，最大限度地减少对生态环境的影响。当然，生土在当代的应用也有相应的问题需要解决，如传统的生土建筑往往强度和耐久性较差，施工的技术和质量难以控制，且工期较长。 　　近些年，对生土材料性质的科学性研究及其建造的现代工程应用研究已逐渐成为欧美国家建筑界的热点。其中，法国格勒诺布尔国立高等建筑学院（ENSAG）的生土建筑研究中心（CRATerre）是这一领域研究的先驱和权威机构。作为CRATerre第一个中国学生，笔者赴法参加了CRATerre的DSA-Terre2010～2012课程，近距离了解了法国在生土建筑研究、教育和应用的情况。 　　1、法国生土建筑的发展 　　十八世纪末至十九世纪，法国的夯土建造经历了一次复兴。尤其在东南部的罗讷·阿尔卑斯大区，由于当地的土质极其适合于夯土，人们建造了大量的夯土民居。但经历了二十世纪初的两次世界大战以及现代建筑材料的兴起，夯土技术被逐渐遗忘。直至二十世纪七十年代，对资源和能源的过度消耗，让一些建筑师和工程师去寻找可持续发展的建筑材料，才又重新“发现”了生土。正是在这种背景下，1979年生土建筑研究中心CRATerre成立了，它极大地影响了法国乃至欧洲当代生土建筑的兴起和发展（图1）。 　　经历了三十多年的发展，法国的生土建筑目前已初步形成了一条产业链，包括生土材料和建造技术的研究及其专业教育的学术机构，生土材料及其制品的生产和加工工厂，生土建造及修复的建筑设计和建造公司，乃至生土建筑协会。 　　1984年始，基于理论和实践研究的积累，CRATerre在ENSAG开设了DSA-Terre课程，进行生土建筑专门化教学。2000年，CRATerre开始举办国际生土节“Grainsdlsere”（图2），作为专业人士学术交流、专业课程教学和大众普及教育与宣传的平台。生土节至今已举办了11届，取得了越来越广泛的公众和国际影响。 　　CRATerre的专业教育培养出一批批生土建筑的专业人士。1998年，毕业于CRATerre的AndreasKrewet创办了专门加工生产和销售生土建造用材的AKTERRE公司，如夯筑成品用土，石、砂、稻草等各种添加材料，以及用于抹面层的彩色粘土等，并为客户提供正确使用生土建造材料的技术咨询。此外，还有一些专门生产生土成品构件的公司，如挤塑生土砖、生土保温砖等。这些工业化加工生产的材料和产品都为生土建造工程提供了极大的便利，降低了材料成本，确保了施工质量。 　　与此同时，随着法国当地生土农宅修复和生土新建项目工程需求的日益增大，出现了专门从事该业务的生土建筑设计和建造公司。成立于2005年的CARACOL就是目前法国最大的一家从事生土建造和设计的专业公司，位于格勒诺布尔市，由于其所在的伊泽尔省拥有大量的传统生土民居，CARACOL的业务范围还拓展到面向公众的生土建造培训，每年举办若干期不同专题的培训课程或讲座。而在法国的其他省，类似的生土建筑公司还有不少。这些公司在2006年共同成立了国家生土建造专业协会ASTERRE，定期举行会议，相互了解行业状况，交流工程技术，共促发展。 　　可以看到，法国的生土建筑产业历经多年的发展，已基本涵盖了生土建造的方方面面。但必须指出的是，这并不意味着生土建筑在法国已蓬勃发展。事实上生土建造在法国仍是小众事业，应该说距离生土应用的目标理想还有距离，需要技术上的进一步完善和推广。 　　2、法国的生土建筑研究和教育 　　CRATerre作为一所致力于生土建筑领域的研究机构，对生土的材料性能进行实验测试和分析的科学性研究，保护建筑遗产和文化的多样性，促进并开展手工建造与现行工业化施工体系结合问题的工程性研究，进行现代生土居住的探索和实践。1998年，对于CRATerre在该领域所取得成就的肯定，也为进一步促进遗产保护和生土建筑的发展，联合国教科文组织在CRATer