第09章 眼、耳、鼻、喉、咽、口症状 正式.doc.pptVIP

表面活性剂的复配 表面活性剂相互间或与其他化合物的配合使用称为复配。 适当的复配体系在增溶、乳化、起泡等性能方面优于单一表面活性剂体系，可使商品配方或制剂的效果更好，改善了表面活性剂性能；不适当的配伍将破坏表面活性作用。 无机盐对非离子表面活性剂影响 表面活性剂与极性有机物混合体系 表面活性剂与极性有机物混合体系 表面活性剂与极性有机物混合体系 表面活性剂与极性有机物混合体系 表面活性剂与极性有机物混合体系 正负离子作用力较强：更易形成胶团；每一组分吸附量增加；吸附层排列更紧密；表面能更低 有很高表面活性增效作用，对润湿、乳化、增溶、起泡、杀菌等均有增效作用。 如混合比例不当、混合方法不适，可导致溶解度很小的离子化合物从溶液中沉淀。 阴离子与阳离子复配体系的性质 混合溶液cmc首先取决于两表面活性剂疏水链碳原子数总和； 两表面活性剂链长不同时，γcmc会不同，以等链长混合物最低。 广泛应用在纤维和织物的柔软、抗静电处理、泡沫和乳液的稳定等方面 与介质的酸碱性有关 发泡作用增效； 表面张力性质降低也出现最大加和增效作用 两者容易形成混合胶束，CMC介于两种表面活性剂CMC之间或低于其中任一表面活性剂的CMC，与分子相互作用和混合胶束的形式有关。 如K12使AE0-23的增溶作用显著降低；却使Span40的增溶作用提高，最大增效作用发生的摩尔比为9:1 当聚氧乙烯数增加时，可能发生更强的协同作用，但电解质可使协同作用减弱。 不同增溶效果的出现与两种表面活性剂分子的相互作用和混合胶束的形式有关。 R越长、N越小，与阴离子表面活性剂复配越易形成混合胶束； R越短、N越大，越易形成两类胶束共存（富阴离子表面活性剂胶束、富非离子表面活性剂胶束）； 两者混合使CMC显著降低。（阳离子基团与非离子聚氧乙烯基相互作用） 多数聚氧乙烯非离子产品本身是混合物 疏水基相同、加成数相近的非离子容易形成混合胶束，混合物的亲水性相当于二者的平均值 当两种环氧乙烷加成数和亲水性相差较大时，混合物的亲水性高于二者的平均值 碳氢表面活性剂和氟表面活性剂复配 碳氟表面活性剂特点： 表面活性最高 化学稳定热稳定性最好 合成困难、价格昂贵 表面活性剂和高聚物复配体系 聚合物的存在影响表面活性剂溶液的性质 如表面张力、临界胶团浓度和聚集数、溶液流变性、稳定性、界面吸附行为、增溶量等 不同类型表面活性剂的影响 分子间的作用力主要是疏水基之间的作用力与静电作用 表面活性剂和高聚物复配体系的应用 增黏 -非离子聚合物与阴离子表面活性剂复配使聚合物带上电荷，成为“聚电解质”，分子间斥力增加使聚合物伸展，导致溶液黏度增加 -疏水聚合物与非离子表面活性剂相互作用导致显著增加黏度 保护乳液的稳定性 非离子高分子与离子型表面活性剂相互作用时，吸附在乳液界面的高分子与表面活性剂形成的胶团发生相互作用，使高分子链具有聚电解质的性质 描述表面活性剂溶解性的方法 1.溶解度: 在水中溶解度↑,亲水性强↑; 2.CMC:亲水性强↑,CMC↑; 3.Tk点:离子型Tk低,亲水性强↑; 4.Tp:非离子型Tp↑,亲水性强↑(浊点以上不溶于水); 5.HLB:亲水基的强度与亲油基的强度之比值，(亲水基值/亲油基值);HLB值↑,亲水性强↑; 表面活性剂的安全性（毒性） 提高表面活性剂安全性的方式 表面活性剂的温和性（刺激性） 表面活性剂的生物降解性 改进表面活性剂配方减轻环境污染 表面活性剂的重要作用 课堂练习题 分别写出各表面活性剂所属类型、结构和简称（缩写、商品名或俗称等） 十二烷基苯磺酸钠 脂肪醇聚氧乙烯醚 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠 根据俗称或商品名分别写出各表面活性剂的名称、所属类型 斯盘系列 洁尔灭 1631 6501 厨房用洗涤剂 组 分 质量百分含量% 十二烷基苯磺酸钠 10 脂肪醇聚氧乙烯醚 10 椰油基二乙醇酰胺 5 食盐 0.2 乙醇 0.2 防腐剂 适量 香精 适量 去离子水 余量 表面活性剂在洗发水中的功能： 在洗发水中，表面活性剂有乳化、分散、增溶、润湿、洗涤、发泡、柔软、和抗静电等功能 洗发水的配方举例： AES(月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠) 作用：润湿、气泡、稳