作业标准和规范.docVIP

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作业标准与规范 4.1 专卖店现场营运规范 1、日常营业流程 ? 考勤签到 服饰清核 早班会 清洁整理 开始营业 ? ? ? ? ? 交接班 营业结束 离店 2、流程作业标准 a.考勤 ? ?签到时间:营业时间前20分钟 ? ?每位员工必须更换好工作服,化妆完毕方可签到,签到时填注到岗 ? 时间。 ? ?签到由店长监督执行。 ? ?病假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长批准执行;2-3 ? 天由专卖店经理(注直营店为专卖店管理员);3天上以由市场部 ? 经理(直营店)批准执行。病、事假累计6天取消当月奖金。因急事临时请假,必须电告相关主管, ? 并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。调班每人一个月累计不超过3次。一个星期不超过1次。 b.服饰清核 ? ?到岗后,各人按片区负责清点辖区服饰数目,并填定“服饰校核清单” ? ?服饰数量出现溢缺,要马上报告店长,由店长处理,并填写“货品 ? 管理事故清单”。 c.早班会 ? ?由店长主持进行每天的早班会,时间限定5分钟以内。 ? ?班会内容:* 当天工作调整与安排。 ? ? ? ? * 昨天工作总结,产品知识和服务规范的指导与抽查。 * 店长完成早班会日记。 d.清洁整理 ? ?执行人员:店长、营业员 ? ?清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、 ? 公共设施、衣架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。 ? ?清洁整理要求:1、所有硬件设备上无明显落尘,干净明亮,试衣 ? ? ? ? ? ? ? 间无异味、异物。 ? ? ? ? ? ? 2、所有设施,用具摆放有序、整齐。试衣间无私 ? ? ? ? ? ? ? 人衣服和其它杂物(如:清洁卫生用具)。 ? ? ? ? ? ? 3、服饰平整有序,颜色协调(对有皱折服饰要进 ? ? ? ? ? ? ? 行整烫处理)。 ? ? ? ? ? ? 4、收银台及各种货架,货柜上无私人用品或杂物 ? ? ? ? ? ? ? 堆放。包装袋放置有序整齐。 ? ? ? ? ? ? 5、玻璃与不锈钢棒上无明显水印,地板干净明 ? ? ? ? ? ? ? 亮无异物。 ? ? ? ? ? ? 6、商品上无明显积尘,注意衬衫与领带格、衬衫外包装袋清洁。 ? ?货物陈列规范见附录I ? ?清洁整理全过程由店长负责抽检。因气候、节、假日变化,货物调 ? 整布置由专卖店管理员与店长、营业员共同设计,最终实施由店长 ? 全面控制,专卖店管理员/经理监督。 e.开始营业 ? ?仪容仪表 ? * 按规定统一着工作装,佩戴工号牌,工号牌损坏时向主管申请领取。保持服装整洁大方。不穿拖鞋,戴有框眼镜。服饰必须整烫平整,保持清洁,衬衣要塞入长裤里。 ? * 仪表大方、清丽。一律要化淡妆,口红使用近唇色,不可过于鲜红或过于黑暗,禁用紫、黑等前卫色;发型美观自然,不可过于前卫,禁止染成前卫色;指甲长度不超过2mm,修剪整齐干净,禁用颜色鲜艳及前卫的指甲油,以浅色、无色为宜,耳环禁用悬垂式及夸张式。补妆必须回避店堂,不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆,饭后有10分钟补妆时间。 ? * 男性面部清洁,头发前不过眉,后不遮领。头发梳理整齐。不允许留胡须。 ? * 举止文雅,站姿端正,收腹挺胸,两脚呈丁字站立,双手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠货架、收银台及墙壁。坐立时,不可含胸,双脚自然收拢,不允许跷二郎腿或其它不雅坐姿。 ? * 精神饱满,随时为顾客提供微笑,平和的“亲情”服务。 ? ?服务位置规定 ? * 收银员始终站立/端坐于收银台处。不可趴在收银台上,温直营店实行站立服务。 ? * 营业员分别在大门附近和店铺中间位置,不允放扎堆、靠墙、靠货柜。无顾客时应进行适当服饰整理和清洁等工作。顾客入店马上问候并提供相宜服务。 ? ?营业期间就餐规定 ? * 营业场所禁止吃零食和就餐 ? * 就餐安排由店长视顾客多少灵活掌握。员工轮流用餐,用餐时间不超过20分钟。 ? ?服务规范 ? * 未成交型 ? ? 顾客:进店 观看 触摸试穿 揣摩 离开 ? ? 营业员:问候 适时介绍 试穿服务 劝说 送别 ? * 成交型 ? ? 顾客:进店 观看 摸试穿 揣摩 成交 离开 ? ? 营业员:问候适时介绍试穿服务劝说收银送别 ? # 问候 ? ? §规范用语:您好、早/中午/晚上好!欢迎光临,请随便看一看。 ? ? ? ? ? ? 您好,请随便看一看。 ? ? §注意: ? ? 问候时要与顾客有目光接触,表情自然,面带微笑。对进店 ? ? ? 顾客带有太多物品的应主动上前请顾客将东西暂存于收银台。 ? ? 下雨天要准备好干净的水桶,请顾客将雨伞放到水桶中。 ? ? 对吸烟进店的顾客,要主动拿烟灰盒至顾客面前,说“先生, ? ?

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