附件清远食品药品监督.DOCVIP

附件1 本次检验项目 一、调味品 （一）抽检依据 　　抽检依据是《调味酱》（Q/DC 0005S-2015）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011） 、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、 《香辛料调味品通用技术条件》（GB/T 15691-2008）等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、标签、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、感官、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸、总砷（As）、乙酰磺胺酸钾。 二、肉制品 　　（一）抽检依据 抽检依据是《食品安全国家标准 腌腊肉制品》（GB 2730-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011 ）、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、农业部公告 第235号、整顿办函【2010】50号等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、标签、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、镉、铬、过氧化值、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、铅、沙丁胺醇、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、胭脂红、总砷、亚硝酸盐（以亚硝酸钠残留量计）、色泽、外观、组织状态、香味、滋味、杂质。 　　三、饮料 　 （一）抽检依据 抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015 ）、《食用植物饮料》（Q/QL 0003S-2017）《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 检验项目包括：阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、标签 、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酵母、 亮蓝、霉菌、柠檬黄、气味、滋味、铅、日落黄、三氯蔗糖、色泽、 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜菊糖苷、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸、苋菜红、胭脂红、乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）、性状、杂质。 四、糕点 （一）抽检依据 抽检依据是《糕点通则》 （GB/T 20977-2007 ）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011 ）《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第1—5批汇总）》等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 检验项目包括：酸价、过氧化值、铝的残留量、亚硫酸盐、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、甜蜜素、丙酸盐、纳他霉素、#纽甜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、富马酸二甲酯、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、感官、标签。 五、速冻食品 （一）抽检依据《速冻调制食品》（SB/T 10379-2012）、《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295-2011）、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、农业部公告第235号。 （二）检验项目 　　检验项目包括标签、镉、铬、过氧化值、氯霉素、气味、滋味、铅、色泽、脱氢乙酸、胭脂红、总砷（As）、组织形态。 六、糖果制品 （一）抽检依据 　　抽检依据《糖果 凝胶糖果》（SB/T 10021-2008）、《糖果 压片糖果》（SB/T 10347-2017）《食品安全国家标准 糖果》（GB 17399-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011） 、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011 ）等标准及产品明示标准和指标的要